1.早餐要吃好，反應(yīng)更敏捷

常言道：“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”。考試期間，上午的考試科目是語(yǔ)文和文/理綜合，有很多記憶和需要構(gòu)思的內(nèi)容，而血糖是大腦能夠直接利用的惟一的能量來(lái)源，如果早餐吃得不好，或根本不吃早餐，學(xué)生到了考試中后段，就會(huì)血糖降低，反應(yīng)遲鈍，記憶混亂。所以在安排早餐中要有谷類(lèi)食品、動(dòng)物性食物(瘦肉類(lèi)、蛋等)、牛奶、豆?jié){等，最好再加點(diǎn)新鮮蔬菜水果類(lèi)。但是要注意，如果平時(shí)早餐不習(xí)慣飲用牛奶、豆?jié){，考試期間也不要刻意添加，以免引起考試期間腹脹、腹瀉，影響考試狀態(tài)。

2.午餐多吃蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白

兩頭見(jiàn)不著太陽(yáng)的高三生活終于要熬出頭，這考試幾天的午餐不僅是一上午緊張考試后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，更是下午繼續(xù)迎戰(zhàn)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，要知道下午考的可是人類(lèi)智慧皇冠上最燦爛的明珠—數(shù)學(xué)，不吃點(diǎn)好的怎么應(yīng)付得了。

午餐中要有主要提供能量和B族維生素、膳食纖維的糧食類(lèi)，要有主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素A等的肉、禽、魚(yú)、蛋、奶類(lèi)，還要有主要供應(yīng)維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜類(lèi)，其中應(yīng)至少有一半的綠葉菜，還應(yīng)包括含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的豆類(lèi)及豆制品。當(dāng)然了，午餐可以適當(dāng)來(lái)點(diǎn)我們的吉祥食品—粽子。粽子的主要成分糯米富含碳水化合物和B族維生素，其中還經(jīng)常放有豆類(lèi)、紅棗等富含蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素的輔料，的確是一款美味的吉祥食物。但是粽子比普通米飯難消化，因此考生還是要適量吃，搭配蔬菜水果吃，才能讓你更容易“粽壯圓”。

3.晚上別吃多，休息要充足

雖說(shuō) “臨陣磨刀，不快也光”，但到了考試期間，還是應(yīng)該保證充足的休息。因此，晚餐不宜吃的過(guò)飽，各類(lèi)食物均攝入適量即可，避免吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。