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“食”刻警惕：家庭廚房里的食品安全隱患
廚房，是家里煙火氣最足、最溫暖的地方。它為我們烹制美味，滋養(yǎng)家人。然而，這個(gè)我們無(wú)比熟悉的空間，也可能潛藏著一些容易被忽視的安全隱患。讓我們一起給自家的廚房做個(gè)“體檢”，揪出這些隱藏的“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”，守護(hù)家人“舌尖上的安全”。隱患一：生熟不分——交叉污染的“重災(zāi)區(qū)” 這是廚房里最常見(jiàn)、也最危險(xiǎn)的隱患。生肉、禽、蛋、海產(chǎn)品及其汁水中可能攜帶沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等致病微生物。風(fēng)險(xiǎn)...
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打開(kāi)身體的“影像之窗” 一文讀懂影像相關(guān)檢查
當(dāng)我們身體內(nèi)部出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，醫(yī)生常常會(huì)開(kāi)出一張影像檢查單。面對(duì)X光、CT、MRI（磁共振成像）、超聲等這些名詞，其成員利用不同的物理原理來(lái)“看透”人體，各有專(zhuān)長(zhǎng)。很多人會(huì)感到困惑和一絲緊張：它們有什么區(qū)別？輻射大不大？我該做哪種檢查？別擔(dān)心，這篇文章將為您揭開(kāi)它的神秘面紗，帶您了解這些強(qiáng)大的“醫(yī)學(xué)之眼”。 快速了解本文重點(diǎn)，請(qǐng)至文末閱讀。01X光平片 就像快速高效的“偵察兵”。其原理：...
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