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炸完丸子和油餅的“回鍋油”，還能二次利用嗎？
炸丸子、炸油餅、炸油果... 這兩天大家是不是都在準(zhǔn)備這些過年的美食佳肴， 但你知道嗎？炸完食物剩下的油該如何處理呢？“回鍋油”的危害真不少！ 01產(chǎn)生致癌物 油脂經(jīng)過高溫處理以及反復(fù)“回鍋”使用，很容易產(chǎn)生多種致癌物，如丙烯酰胺、多環(huán)芳烴、雜環(huán)胺等。有一些數(shù)據(jù)提到，反復(fù)使用7次的“回鍋油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人對丙...
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2024年全國第31個防治碘缺乏病日主題宣傳海報發(fā)布
2024年5月15日是全國第31個“防治碘缺乏病日”，活動主題是“食鹽加碘防疾病，平衡營養(yǎng)健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣傳核心信息一、碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素 1.碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料。 2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長發(fā)育。 3.孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期（1～3歲...
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布魯氏菌病防控知識問答
布魯氏菌病防控· 家庭知識問答篇 ·問哪些動物容易感染布魯氏菌病？ 目前有60多種動物可感染布魯氏菌病（簡稱布病），包括常見的家養(yǎng)動物如羊、牛、豬、馬等，還有部分野生動物以及海洋哺乳動物等。問犬類會感染布魯氏菌病嗎？ 犬類也會感染布病，且容易被人們忽視。問家禽會傳播布魯氏菌病嗎？ 由于布魯氏菌不適宜在家禽體內(nèi)繁殖，故家禽不會傳播布魯氏菌。問哪些情況會...
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我不嫌棄你，嫌棄你被窩（螨蟲）
我不嫌棄你嫌棄你被窩如果說你是一個“萬人迷”，每天有百萬級數(shù)量的“粉絲”陪著你，那一定是螨蟲。你是不是經(jīng)常感覺皮膚哪里癢癢，臉上或是身上出了痘痘，用各種方法都找不到原因，還以為是壓力大或是身體內(nèi)出了什么問題？這些場景，都不陌生吧，這就是螨蟲作祟！一、什么是螨蟲？螨蟲類型螨蟲是一類小型節(jié)肢動物，體長一般在0.5毫米左右，有些小到0.1毫米，大多數(shù)種類小于1毫米。主要的致病螨有疥螨、塵螨、粉螨和蠕形螨...
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新冠病毒KP.2變異株，你需要了解的都在這里
一什么是KP.2變異株？ KP.2是新冠病毒奧密克戎JN.1變異株的第三代亞分支，也是JN.1變異株中具有較強傳播優(yōu)勢的一個亞分支，于2024年1月2日在印度采集的樣本中首次監(jiān)測到。2月以來，由于KP.2在全球流行毒株中的占比增長較快，世界衛(wèi)生組織于5月3日將KP.2列入“需要監(jiān)測的變異株”。目前尚未檢索到KP.2的致病力和免疫逃逸能力較當(dāng)前流行的JN.1變異株發(fā)生明顯改變的報道。二國際...
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