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“食”刻警惕：家庭廚房里的食品安全隱患
廚房，是家里煙火氣最足、最溫暖的地方。它為我們烹制美味，滋養(yǎng)家人。然而，這個我們無比熟悉的空間，也可能潛藏著一些容易被忽視的安全隱患。讓我們一起給自家的廚房做個“體檢”，揪出這些隱藏的“風險點”，守護家人“舌尖上的安全”。隱患一：生熟不分——交叉污染的“重災區(qū)” 這是廚房里最常見、也最危險的隱患。生肉、禽、蛋、海產(chǎn)品及其汁水中可能攜帶沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病微生物。風險...
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打開身體的“影像之窗” 一文讀懂影像相關檢查
當我們身體內(nèi)部出現(xiàn)問題時，醫(yī)生常常會開出一張影像檢查單。面對X光、CT、MRI（磁共振成像）、超聲等這些名詞，其成員利用不同的物理原理來“看透”人體，各有專長。很多人會感到困惑和一絲緊張：它們有什么區(qū)別？輻射大不大？我該做哪種檢查？別擔心，這篇文章將為您揭開它的神秘面紗，帶您了解這些強大的“醫(yī)學之眼”。 快速了解本文重點，請至文末閱讀。01X光平片 就像快速高效的“偵察兵”。其原理：...
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