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“食”刻警惕：家庭廚房里的食品安全隱患
廚房，是家里煙火氣最足、最溫暖的地方。它為我們烹制美味，滋養(yǎng)家人。然而，這個(gè)我們無(wú)比熟悉的空間，也可能潛藏著一些容易被忽視的安全隱患。讓我們一起給自家的廚房做個(gè)“體檢”，揪出這些隱藏的“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”，守護(hù)家人“舌尖上的安全”。隱患一：生熟不分——交叉污染的“重災(zāi)區(qū)” 這是廚房里最常見(jiàn)、也最危險(xiǎn)的隱患。生肉、禽、蛋、海產(chǎn)品及其汁水中可能攜帶沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等致病微生物。風(fēng)險(xiǎn)...
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