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“食”刻警惕:家庭廚房里的食品安全隱患
廚房,是家里煙火氣最足、最溫暖的地方。它為我們烹制美味,滋養(yǎng)家人。然而,這個(gè)我們無比熟悉的空間,也可能潛藏著一些容易被忽視的安全隱患。讓我們一起給自家的廚房做個(gè)“體檢”,揪出這些隱藏的“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”,守護(hù)家人“舌尖上的安全”。隱患一:生熟不分——交叉污染的“重災(zāi)區(qū)” 這是廚房里最常見、也最危險(xiǎn)的隱患。生肉、禽、蛋、海產(chǎn)品及其汁水中可能攜帶沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病微生物。風(fēng)險(xiǎn)...
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注意防范!全國整體進(jìn)入流感流行季
來源:央視新聞 | 2025年11月10日 16:27:37國家疾控局今天舉行新聞發(fā)布會,介紹秋冬季急性呼吸道傳染病防控。專家介紹,當(dāng)前,全國整體進(jìn)入流感流行季,流感活動水平明顯上升,并總體呈現(xiàn)南方高于北方態(tài)勢。流感病毒預(yù)計(jì)是今冬明春我國呼吸道傳染病主要病原體。除了流感,其他多種急性呼吸道病原體也會有傳播的風(fēng)險(xiǎn)。急性呼吸道傳染病多病原監(jiān)測結(jié)果顯示,當(dāng)前急性呼吸道傳染病疫情總體呈現(xiàn)上升趨勢。流感病毒...

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