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“秋風(fēng)起蟹腳癢”請(qǐng)收下這份吃“蟹”提示

蟹肉中含有多種維生素和豐富的鈣鹽，美味又營(yíng)養(yǎng)，但不是人人都適合吃，而且吃螃蟹的講...

秋天怎么吃海鮮才更健康？

海鮮+維生素C=砒霜？這種說(shuō)法是因?yàn)楹ｕr中富集的五價(jià)砷化合物可能會(huì)與維生素C產(chǎn)生...

歡度雙節(jié)，請(qǐng)您注意食品安全

雙節(jié)期間晝夜溫差大，濕度也大，各類微生物繁殖迅速，食物容易滋生細(xì)菌，是食源性疾病...

一梨潤(rùn)三秋丨秋季吃梨，原來(lái)有這么多的好處！

秋季氣候干燥容易傷津，引起燥咳。秋梨味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的...

國(guó)貨崛起的今天，才發(fā)現(xiàn)味精（谷氨酸鈉）被我們?cè)┩髁颂嗄辍?/b>

人們認(rèn)為“味精致癌”，主要是由于當(dāng)時(shí)謠傳“味精加熱后產(chǎn)生的焦谷氨酸鈉，對(duì)人體有害...

秋季學(xué)校開學(xué)要警惕食源性疾病

食源性疾病是指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。根據(jù)近幾年食源性...

醬香拿鐵？米乳拿鐵？？都×，減鹽√

基于科學(xué)證據(jù)，世界衛(wèi)生組織和《健康中國(guó)行動(dòng)2019-2030》都將成人每日食鹽攝...

讀了這篇科普，讓乳糖不耐受人群和牛奶“握手言和”

「乳糖不耐受」指：因?yàn)樯眢w中沒(méi)有充足的乳糖酶來(lái)完全消化牛奶中的乳糖，乳糖就會(huì)在腸...

喝牛奶都有哪些好處？有關(guān)牛奶的疑問(wèn)，一篇解答！

關(guān)于牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家最熟知的就是補(bǔ)鈣。每天喝300mL牛奶，就能獲得大約30...

冰箱殺手——李斯特菌

李斯特菌全稱 “單核細(xì)胞增生李斯特氏菌” （ Listeriamonocytog...

“一食之機(jī)”在于晨

經(jīng)過(guò)一夜的酣睡，孩子身體中儲(chǔ)備的葡萄糖已經(jīng)消耗殆盡，激素分泌進(jìn)入了低谷，大腦很難...

“做菜新手愛買鍋”-涂層鍋對(duì)身體有害嗎?？

鍋具，是日常生活中打交道最多的廚房用品之一。對(duì)于小編這種廚房小白來(lái)說(shuō)，有一類鍋叫...

“鹽以律己”你做得到嗎？

《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議，成人每天攝入不超過(guò)5g的鹽。那么平時(shí)該如何...

@愛喝茶的你！飲茶的這些注意事項(xiàng)你知道嗎？

“清茶一杯，元?dú)獍俦丁薄：炔枰恢笔侵袊?guó)人的傳統(tǒng)愛好，閑暇之余，親朋相聚之日，總免...

浪漫七夕，如何挑選巧克力

從健康角度來(lái)講，如果條件允許，建議消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇用天然可可脂做的巧克力。

@小龍蝦愛好者，請(qǐng)收下這份吃蝦提示

小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富：含有蛋白質(zhì)、維生素B12、賴氨酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可為...

如何吃到安全健康的外賣

隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的到來(lái)，外賣食品因其方便快捷的特點(diǎn)，越來(lái)...

菜一定要涼了才能放進(jìn)冰箱嗎？把食物放進(jìn)冰箱就安全了嗎？

冰箱是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵贰o(wú)論是剩飯剩菜，還是長(zhǎng)時(shí)間不吃的凍肉、速食，大家都喜...

夏天喝什么最解渴？

熱茶其實(shí)最解暑。對(duì)于適宜喝茶的人群來(lái)說(shuō)，在炎熱的天氣下，來(lái)一杯熱茶，才是真正的解...

“甜蜜殺手”果葡糖漿，你了解嗎

果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿...

假期健康之夏季飲食安全小貼士來(lái)嘍！

夏季來(lái)臨，氣溫逐步升高，各種病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒進(jìn)入易發(fā)、高發(fā)、突發(fā)...

端午粽香，你真的會(huì)吃粽子嗎？

端午時(shí)節(jié)，和家人朋友歡聚一堂一起吃粽子，是一件非常愜意的事，可是你知道嗎？粽子雖...

吃荔枝會(huì)導(dǎo)致中毒？怎么吃荔枝才最安全？

荔枝病的核心主要是低血糖癥狀，一般是連續(xù)幾天或一次大量食用荔枝后容易發(fā)病，特別是...

吃涼拌菜進(jìn)醫(yī)院？應(yīng)該怎么吃才健康？

街頭路邊售賣的涼菜，多敞開式陳列，衛(wèi)生和溫度難以保證，炎炎夏季常吃路邊攤，得腸胃...

@所有人，這種雞蛋你購(gòu)買過(guò)嗎？

無(wú)菌蛋也叫“無(wú)菌多維蛋”，是一種以嚴(yán)格殺菌手段和科學(xué)配方加工而成的雞蛋，該殺菌工...

吃瓜群眾，還在吃冰鎮(zhèn)西瓜嗎？

隨著夏天的到來(lái)，氣溫越來(lái)越高，大量西瓜也已經(jīng)上市，當(dāng)你從炎熱的戶外回來(lái)，或是剛結(jié)...

@所有人，你是不是對(duì)吃肉這件事也有誤解？

想美容，就要多吃豬蹄來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白？孩子不長(zhǎng)個(gè)，就在三餐飲食中多加點(diǎn)肉類？這些說(shuō)...

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