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2020年全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)主題:合理膳食 免疫基石!要相信免疫力就是世上最好的醫(yī)生。所以倡議大家從改變餐桌做起,合理膳食,保護(hù)好我們的免疫能力。
谷類食物含有豐富的碳水化合物,它是提供人體所需能量的最經(jīng)濟(jì)、最重要的食物來(lái)源,也是提供B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)的重要食物來(lái)源,在保障兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育,維持人體健康方面發(fā)揮著重要作用。

體重是客觀評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo),體重過(guò)低一般反映能量攝入相對(duì)不足,體重過(guò)高反映能量攝入相對(duì)過(guò)多或活動(dòng)不足,無(wú)論過(guò)高或過(guò)低都可能誘發(fā)疾病。

新鮮蔬菜水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分, 所含營(yíng)養(yǎng)素對(duì)免疫系統(tǒng)的發(fā)育、正常免疫功能的維持及提高抗感染能力有不可忽視的作用。

魚(yú)、禽、蛋和瘦肉都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類、維生素A、B族維生素、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,是平衡膳食的重要組成部分,也是人體營(yíng)養(yǎng)需要的重要來(lái)源。充足的蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫力的保證,但是要注意的是,每日攝入的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉要適量。

五、少鹽少油,控糖限酒

目前,我國(guó)大多數(shù)家庭采取合餐的進(jìn)餐方式。但合餐會(huì)使很多致病性微生物 “經(jīng)口傳播”,今年新冠疫情給人們敲響了警鐘,采取分餐形式具有衛(wèi)生、互不傳染可能攜帶的疾病等作用,而且還有一個(gè)實(shí)實(shí)在在的優(yōu)點(diǎn)是能夠約束大吃大喝、減少鋪張浪費(fèi)。

不烹飪、不食用、不售賣野生動(dòng)物!盡己所能,摒棄食用野生動(dòng)物的陋習(xí),養(yǎng)成科學(xué)健康文明的生活方式。