“尚德守法 共享食安”——城關(guān)區(qū)疾控中心2025年食品安全周宣傳活動
為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和風(fēng)險監(jiān)測評估工作，全方位守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)省疾控中心《關(guān)于做好2025年全省食品安全宣傳周工作的通知》精神，城關(guān)區(qū)疾病預(yù)防控制中心（城關(guān)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所）于2025年9月18日，聯(lián)合甘肅省疾控中心、蘭州市疾控中心（市衛(wèi)監(jiān)所）和城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局共同開展“尚德守法 共享食安”--2025年食品安全周宣傳活動。
宣講現(xiàn)場，疾控中心專家組圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)、電子數(shù)字標(biāo)簽、食源性疾病預(yù)防等主題，開展趣味講座，并與從業(yè)者進(jìn)行互動答疑;城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員對食品企業(yè)在食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地等核心問題，逐一進(jìn)行細(xì)致解答，在規(guī)范使用食品進(jìn)口原材料、食品添加劑等風(fēng)險防控關(guān)鍵環(huán)節(jié)上進(jìn)行著重闡述，幫助企業(yè)明晰邊界、規(guī)避風(fēng)險。整場宣講內(nèi)容兼具專業(yè)性與實(shí)用性，受到參會人員的廣泛好評與強(qiáng)烈共鳴，為后續(xù)我區(qū)規(guī)范化開展食品安全監(jiān)測工作凝聚了群眾共識、提供了技術(shù)支撐。
宣講結(jié)束后，活動轉(zhuǎn)入室外互動環(huán)節(jié)。與會專家主動前往活動展臺，與食品企業(yè)職工展開面對面、零距離交流，深入了解企業(yè)在日常安全管理中的實(shí)際需求與潛在困難。同時，現(xiàn)場向一線從業(yè)者發(fā)放食品安全主題宣傳手冊、科普宣傳單頁及健康促進(jìn)品，進(jìn)一步強(qiáng)化工作人員的安全防范意識與責(zé)任擔(dān)當(dāng)，引導(dǎo)企業(yè)自覺踐行“尚德守法”經(jīng)營理念，共同筑牢轄區(qū)食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。
食品安全至關(guān)重要，我中心將以此次宣傳活動為契機(jī)，積極鼓勵社會各界共同參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學(xué)知識，提升公眾食品安全素養(yǎng)，不斷推動公眾食品安全與營養(yǎng)健康素養(yǎng)提升，營造社會共治共享濃厚氛圍。
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