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5月29日，市疾控中心組織召開了2025年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)視頻會(huì)議。市疾控中心公衛(wèi)、檢驗(yàn)等科室工作人員，各縣（市、區(qū)）疾控中心分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室工作人員以及各級(jí)承擔(dān)食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告的醫(yī)療機(jī)構(gòu)工作人員共計(jì)190余人參加會(huì)議。市疾控中心（市衛(wèi)生監(jiān)督所）分管負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議并調(diào)度安排今年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。

會(huì)議通報(bào)了我市2024年和2025年前5個(gè)月食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作中存在的問題，分析了存在問題原因，提出了工作要求；對(duì)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告等工作做了調(diào)度和安排部署。

會(huì)上，市疾控中心相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員分別就《食源性疾病報(bào)告規(guī)范及注意事項(xiàng)》、《蘑菇中毒的識(shí)別、預(yù)防與急救》和《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣》等內(nèi)容開展了培訓(xùn)。

會(huì)議要求，市、縣（區(qū)）疾控中心要加強(qiáng)能力建設(shè)、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、緊盯重點(diǎn)工作任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)校園及其周邊食品安全監(jiān)測(cè)、食源性疾病監(jiān)測(cè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)等各項(xiàng)重點(diǎn)工作；各監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要健全完善食源性疾病監(jiān)測(cè)工作機(jī)制，加強(qiáng)培訓(xùn)、提升食源性疾病識(shí)別能力，提高報(bào)告及時(shí)性、準(zhǔn)確性，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作提質(zhì)升級(jí)。