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為貫徹落實(shí)《食品安全法》，深入開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測的各項(xiàng)工作，天水市疾控中心于2024年5月14日承辦了2024年天水市食品安全與營養(yǎng)健康工作培訓(xùn)會。會議總結(jié)了2023年的工作，安排部署2024年全市的食品安全工作。兩區(qū)五縣衛(wèi)健局、疾控中心業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和市級監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院骨干40余人參加了會議。

會議提出，食源性疾病監(jiān)測是食品安全的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作，是衛(wèi)生健康部門義不容辭的一項(xiàng)重要任務(wù)，需要相關(guān)單位密切合作，縣區(qū)衛(wèi)生健康行政部門、疾控中心、各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)，要各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真履行職責(zé)，做好本職工作，保證食源性疾病監(jiān)測的順利實(shí)施，為食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估工作提供準(zhǔn)確的依據(jù)，為維護(hù)廣大群眾的身體健康做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

會上市疾控中心專業(yè)人員解讀了食品安全風(fēng)險監(jiān)測相關(guān)法律法規(guī)和《天水市2024年食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》，著重強(qiáng)調(diào)了方案的相關(guān)要求及注意事項(xiàng)，并對食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查進(jìn)行了詳細(xì)講解；為推動營養(yǎng)健康促進(jìn)工作，專業(yè)人員講解了2024年《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》和食物的營養(yǎng)特點(diǎn)及相關(guān)慢性病的膳食指導(dǎo)等內(nèi)容，部分縣區(qū)代表分享了工作經(jīng)驗(yàn)，市疾控及各縣區(qū)疾控的專業(yè)人員相互交流工作經(jīng)驗(yàn)及心得體會。既開拓了業(yè)務(wù)工作的思路，又進(jìn)一步提升了各縣區(qū)的工作水平，為圓滿完成2024年的工作任務(wù)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。