甘州區(qū)疾病預(yù)防控制中心順利舉辦2024年中國居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作
嬰幼兒是祖國的未來，因此嬰幼兒食品安全風(fēng)險評估工作至關(guān)重要，嬰幼兒食品安全問題也引起了政府的重視和公眾的關(guān)注。為掌握我區(qū)3歲以下嬰幼兒食物消費(fèi)狀況，了解我區(qū)嬰幼兒母乳喂養(yǎng)相關(guān)狀況、各類食物消費(fèi)頻率和平均消費(fèi)量，完善中國居民食品安全風(fēng)險評估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，甘州區(qū)疾控中心于9月18日舉辦了甘州區(qū)2024年中國居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作培訓(xùn)會。承擔(dān)我區(qū)居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作的南街、東街、西街、北街等4個社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心分管主任、公衛(wèi)科長以及各抽取的3名工作人員和區(qū)疾控中心參與調(diào)查工作的相關(guān)人員共計(jì)30余人參加了培訓(xùn)。
區(qū)疾控中心副主任陳人杰同志就培訓(xùn)提出要求：調(diào)查人員要充分認(rèn)識開展中國居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查的重大意義，認(rèn)真參加培訓(xùn)，明確調(diào)查目標(biāo)，掌握調(diào)查方法，確保調(diào)查質(zhì)量。現(xiàn)場培訓(xùn)由甘肅省疾控中心專家全程授課，重點(diǎn)從《2024年中國居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作方案》、嬰幼兒調(diào)查工作流程及問卷介紹、食物重量估計(jì)及編碼、現(xiàn)場調(diào)查及溝通技巧等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，最后對調(diào)查人員進(jìn)行了現(xiàn)場實(shí)物模擬估重、實(shí)際稱重及平板問卷調(diào)查練習(xí)，大家互相學(xué)習(xí)，互相交流，學(xué)習(xí)氛圍濃厚，達(dá)到了培訓(xùn)的效果。
通過培訓(xùn)，調(diào)查人員對嬰幼兒食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作重要性有了充分的認(rèn)識，全面掌握了科學(xué)的調(diào)查方法和技巧，充分認(rèn)識了不同食物分類和營養(yǎng)成分組成，確保在調(diào)查過程中能夠準(zhǔn)確記錄和分析食物消費(fèi)量，為中國居民食物消費(fèi)狀況調(diào)查工作的順利實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（供稿：石霞）
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