這是粘貼或復(fù)合在食鹽包裝袋上的一個獨(dú)特標(biāo)志，是體現(xiàn)食鹽特殊身份的商標(biāo)，有這個標(biāo)識的食鹽表明是加了碘的鹽。下面帶大家認(rèn)識這個標(biāo)識，并了解選購食鹽時查看這個標(biāo)識意義。

中國是世界上碘缺乏病分布廣泛、病情較嚴(yán)重的國家之一。缺碘會導(dǎo)致機(jī)體合成甲狀腺激素不足，引起包括地方性甲狀腺腫（地甲腫），地方性汀克病（地克病），地方性亞臨床克汀病（亞克汀），胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天性畸形等一系危害，統(tǒng)稱為碘缺乏病。為有效防控碘缺乏病，從1995年起我國采取了以普遍食鹽加碘為主的防治策略。為了加強(qiáng)碘鹽市場的管理，保護(hù)消費(fèi)者利益，1996年經(jīng)國家工商行政管理局商標(biāo)局注冊，中國輕工總會鹽業(yè)管理辦公室，中國鹽業(yè)總公司統(tǒng)一管理制作了這個碘鹽防偽標(biāo)志，凡未貼此標(biāo)志的碘鹽一律不準(zhǔn)在市場銷售。

這個碘鹽標(biāo)志取化學(xué)元素碘符號I的小寫字母i，形象為一個健康人，人體內(nèi)有一“碘”字，兩邊加漢字”食鹽”，含意為吃碘鹽兒童健康茁壯成長，激光防偽標(biāo)識為人體圖形周邊有霓虹閃爍，底部有一弧形彩色流行點(diǎn)。

消費(fèi)者可通查看食鹽包裝袋上是否有這個標(biāo)識來直觀鑒別該食鹽是否加了碘。甘肅省外環(huán)境普遍缺碘，只有自覺購買和堅(jiān)持食用加碘鹽才能持續(xù)控制碘缺乏病，大家在購買食鹽時一定要認(rèn)清這個標(biāo)識。請觀看《正確識別食鹽標(biāo)志 放心購買合格食鹽》，學(xué)習(xí)鑒別加碘鹽防偽的五個特征，學(xué)會識別加碘鹽。

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