這兩天，微信群和朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了我省慶陽(yáng)市慶城縣發(fā)生非洲豬瘟疫情，蘭州市七里河區(qū)出現(xiàn)疑似豬瘟疫情，引起了一些市民的擔(dān)憂。網(wǎng)絡(luò)謠言也隨即出現(xiàn)：

      期間也收到不少咨詢，其中大多都是：“豬肉還能吃嗎？

會(huì)不會(huì)被傳染這個(gè)‘豬瘟’？”

今天我們一起來(lái)說(shuō)下！

首先統(tǒng)一回答大家最關(guān)心的這個(gè)問(wèn)題：

吃豬肉不會(huì)染病！

香腸臘肉可以做！

回鍋肉、水煮肉片、蘭州糟肉

一切來(lái)自豬身上的好吃的都可以吃！

什么是“非洲豬瘟”，非洲豬瘟到底對(duì)人有沒(méi)有影響，今天就給大家一次講清楚，希望大家理性認(rèn)識(shí)，正確對(duì)待，做到“不造謠、不信謠、不傳謠”，合力營(yíng)造共同維護(hù)好“舌尖上的安全”哦！

熱點(diǎn)問(wèn)答：

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 嚴(yán)重危害著全球養(yǎng)豬業(yè)。中國(guó)將非洲豬瘟列為一類動(dòng)物疫病，是烈性外來(lái)疫病，其強(qiáng)毒力毒株對(duì)生豬致病率高，致死率最高100%，沒(méi)有特效藥，沒(méi)有疫苗，所以一旦發(fā)現(xiàn)必須撲殺并無(wú)害化處理。

非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主, 除家豬和野豬外, 其它動(dòng)物不感染該病毒。雖然對(duì)豬有致命危險(xiǎn)，但對(duì)人卻沒(méi)有危害，屬于典型的傳豬不傳人型病毒。目前沒(méi)有任何證據(jù)表明，食用感染非洲豬瘟的豬肉后會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)影響。

只要疫情得到有效控制，大家不必過(guò)于恐慌。并且感染非洲豬瘟病毒，雖然豬的致死率高達(dá)百分之百，但這種病毒在高溫下是很難存活的，當(dāng)溫度達(dá)到55℃持續(xù)30分鐘或者60℃持續(xù)10分鐘，都是可以殺滅病毒的。大部分消毒劑和脂溶劑都是可以有效殺滅這種病毒的。所以，大家只要從正規(guī)售賣點(diǎn)買到的豬肉，都可以放心食用的。

非洲豬瘟病毒主要通過(guò)接觸非洲豬瘟病毒感染豬或非洲豬瘟污染物（泔水、飼料、墊草、車輛等）傳播，消化道和呼吸道是最主要的感染途徑；也可經(jīng)鈍緣軟蜱等媒介昆蟲叮咬傳播。

在疫情處置過(guò)程中，為了避免病毒通過(guò)人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴(kuò)散，參與疫情現(xiàn)場(chǎng)處置的人員必須穿戴防護(hù)服、口罩、手套等，并做好消毒。

非洲豬瘟是一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 沒(méi)有臨床發(fā)病的豬也有可能攜帶病毒（健康帶毒），為避免病毒的擴(kuò)散、傳播，因此沒(méi)有發(fā)病的豬也要撲殺。

所以大家明白了嗎？ 非洲豬瘟只傳染豬，不傳染馬、牛、羊等動(dòng)物，也不傳染人。

羊肉、牛肉、雞肉、魚肉……都跟非洲豬瘟一點(diǎn)兒關(guān)系都沒(méi)有，放心吃！

市民朋友只要到正規(guī)市場(chǎng)或商場(chǎng)里去買正規(guī)檢疫豬肉，回家煮熟煮透，該咋吃就咋吃，放心享受美食吧！