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什么？這幾樣食物竟然是“膽固醇刺客”！
我們都知道人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)少不了膽固醇，但如果膽固醇水平過(guò)高，則會(huì)在血管內(nèi)發(fā)生沉積，成為動(dòng)脈粥樣斑塊的“原料”。“膽固醇刺客”就是一些膽固醇含量較高的食物，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸欢ㄒ刂茢z入量哦~ （想要快速了解本文重點(diǎn)，請(qǐng)至文末查閱~）膽固醇也分好壞？膽固醇是我們的身體發(fā)揮正常功能所需要的重要脂類物質(zhì)。我們血液中的膽固醇可以通俗地分為兩種一“好”膽固醇和“壞”膽固醇。 高密度脂...
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 減油篇
2024年5月12日-18日是第十屆全民營(yíng)養(yǎng)周，今年的主題是“奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康”，旨在呼吁大眾多吃奶類和大豆類食品，同時(shí)減少烹調(diào)油的攝入量，其核心信息是“減油、增豆、加奶”，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下面的核心信息，踐行“健康中國(guó)·營(yíng)養(yǎng)先行”的理念吧。 校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 增豆篇
來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)與食品安全科校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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一起來(lái)學(xué)《地方病歌謠》吧
一起來(lái)學(xué)地方病歌謠親愛的朋友們您了解地方病嗎？您知道地方病有哪些危害嗎？您知道怎樣才能有效地預(yù)防地方病嗎？ 地方病是指在某些特定地區(qū)內(nèi)經(jīng)常發(fā)生并相對(duì)穩(wěn)定，與地理環(huán)境中的物理、化學(xué)和生物因素密切相關(guān)的疾病。甘肅省是全國(guó)地方病重病區(qū)省份之一，碘缺乏病、克山病、大骨節(jié)病、飲水型氟中毒、飲水型砷中毒、飲茶型地氟病等地方病分布廣泛、受威脅人口多、患者病情重，嚴(yán)重威脅我省人民身體健康，是我省廣大農(nóng)村主...
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吃涼皮中毒進(jìn)ICU？天氣炎熱，要警惕這類食物中毒！
好想吃涼皮呀，可是聽說(shuō)有兩個(gè)河南的女生吃涼皮后中毒，導(dǎo)致一人死亡，我都不敢吃了。 我還聽說(shuō)有人在餐廳吃米粉后，也中毒進(jìn)醫(yī)院了，太可怕了！ 其實(shí)不必過(guò)度恐慌，您說(shuō)的這兩個(gè)例子，導(dǎo)致中毒的根本原因是一種名為米酵菌酸的細(xì)菌毒素，在高溫潮濕的天氣，如果儲(chǔ)存不當(dāng)、食物發(fā)酵快，會(huì)加速其在食物中大量生長(zhǎng)繁殖。 原來(lái)是這樣啊，最近氣溫攀升，涼皮又是我們西北人民的心頭好，如...
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 加奶篇
來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)與食品安全科校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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2024年全國(guó)第31個(gè)防治碘缺乏病日主題宣傳海報(bào)發(fā)布
2024年5月15日是全國(guó)第31個(gè)“防治碘缺乏病日”，活動(dòng)主題是“食鹽加碘防疾病，平衡營(yíng)養(yǎng)健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣傳核心信息一、碘是人體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的微量營(yíng)養(yǎng)素 1.碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料。 2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體，尤其是大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。 3.孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期（1～3歲...
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你知道為什么智齒發(fā)炎會(huì)那么痛嗎？
睡不著覺，吃不下飯，連說(shuō)話都火辣辣地痛......智齒發(fā)炎的難過(guò)真是讓人坐臥不安！可是你知道，智齒發(fā)炎為什么會(huì)痛嗎？拔完智齒需要注意些什么呢？（想要快速了解智齒相關(guān)知識(shí)，請(qǐng)至文末閱讀~）智齒為什么會(huì)痛？ 智齒疼痛往往是因?yàn)橹驱X沒有足夠的空間正常萌出而出現(xiàn)阻生，也就是不能完全長(zhǎng)出來(lái)。當(dāng)牙冠不能全部冒出頭時(shí)，上面就會(huì)有牙齦覆蓋，阻生牙冠與覆蓋牙齦之間容易積存食物殘?jiān)蔀榧?xì)菌的溫床，導(dǎo)致局部感染...
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新冠病毒KP.2變異株，你需要了解的都在這里
一什么是KP.2變異株？ KP.2是新冠病毒奧密克戎JN.1變異株的第三代亞分支，也是JN.1變異株中具有較強(qiáng)傳播優(yōu)勢(shì)的一個(gè)亞分支，于2024年1月2日在印度采集的樣本中首次監(jiān)測(cè)到。2月以來(lái)，由于KP.2在全球流行毒株中的占比增長(zhǎng)較快，世界衛(wèi)生組織于5月3日將KP.2列入“需要監(jiān)測(cè)的變異株”。目前尚未檢索到KP.2的致病力和免疫逃逸能力較當(dāng)前流行的JN.1變異株發(fā)生明顯改變的報(bào)道。二國(guó)際...
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