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冬春交替，以下幾點要注意

如何預防商品雞蛋被沙門氏菌污染？

-用愛呵護每一餐-如何預防商品雞蛋被沙門氏菌污染我國是雞蛋消費大國，雞蛋因其營養(yǎng)豐富，在受到人類青睞的同時，也適于微生物的生長，特別是極易受到沙門氏菌的污染。雞蛋中的沙門氏菌污染主要有兩種形式——內部污染和外部污染。其中內部污染主要來源于攜帶沙門氏菌的產蛋雞。產蛋雞在攝入了受沙門氏菌污染的食物或水后，沙門氏菌能夠定植于產蛋雞體內多個器官中，進而能夠引起蛋黃、蛋白、蛋殼等多層次的沙門氏菌污染， 而外...

隔夜菜能不能吃？如何吃？

隔夜菜能不能吃？如何吃？讓健康流行起來 很多人在做飯時，可能都會遇到這樣的問題：菜做得太多吃不完，倒掉又覺得浪費，可如果留著下一頓再吃，又擔心食品安全問題，尤其是隔夜菜，永遠是老百姓家中冰箱里一個尷尬的存在。那么，隔夜飯菜能吃嗎？怎么吃才安全？ 隔夜飯菜，顧名思義，就是放了一晚上的飯菜。由于放置時間較長，往往在8小時以上，因此可能存在亞硝酸鹽含量升高、微生物污染加重、營養(yǎng)流失等問題，下...

雪天健康提示

12日，中國甘肅網(wǎng)發(fā)布消息，受新一輪冷空氣影響11日8時到12日20時甘肅隴南、天水、平?jīng)觥c陽大部分地方出現(xiàn)了小雨（雪）蘭州、武威、白銀、定西、臨夏、甘南局部地方出現(xiàn)了小雪。全省大部氣溫也隨之下降河西五市的最低氣溫徘徊在-16℃到-6℃之間最高氣溫在-11℃到5℃之間臨夏、蘭州、白銀、定西、天水最低氣溫在-8℃到0℃之間。為了您和家人的健康，甘肅省疾控中心提醒您：雪天除了要注意添衣保暖謹防跌倒，...

干眼癥，真的是“絕癥”？

在近日的熱播劇《狂飆》中，主角稱自己得了“絕癥”，而診斷書上赫然寫著“干眼癥”，幽默橋段一時引起很多網(wǎng)友熱議。干眼癥真的是難以根治的“絕癥”嗎？在日常生活中，大家應該如何預防干眼癥？首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院眼科主任醫(yī)師陶勇，為廣大網(wǎng)友分享相關知識。什么是干眼癥？“干眼癥很難根治，只能靠日常保養(yǎng)加以改善，從這個意義上講，干眼癥確實可以稱為‘絕癥’。”陶勇表示。那么，什么是干眼癥？陶勇介紹，首先要...

開學了，還沒“陽”的孩子怎么辦？

全國各地中小學近期陸續(xù)開學，隨著疫情防控政策優(yōu)化調整為“乙類乙管”。新學期孩子們的校園生活將發(fā)生明顯變化，老師、同學們可以面對面交流，豐富多彩的校園活動終于可以安排起來了！ 不再開展全員核酸篩查等工作校園內的防疫安全如何保障？還沒“陽”過的孩子怎么辦？ 沒“陽”過的孩子， 開學后有被傳染的可能嗎？ 目前我省已經(jīng)歷過了一波感染高峰，短時間內感染風險不高，因此家長們...

收轉！中國疾控發(fā)布諾如病毒胃腸炎健康提示

諾如病毒胃腸炎健康提示 諾如病毒胃腸炎全年均可發(fā)生,一般10月到次年3月是諾如病毒感染高發(fā)季節(jié)。人群普遍易感。聚集性疫情主要發(fā)生在學校和托幼機構等人群聚集場所。開學在即，中國疾控中心在此溫馨提示，需注意預防諾如病毒胃腸炎。1.什么是諾如病毒？諾如病毒屬于杯狀病毒科，是引起急性胃腸炎常見的病原體之一。諾如病毒具有感染劑量低、排毒時間長、外環(huán)境抵抗力強等特點，容易在學校...

干眼癥是絕癥？《狂飆》里說的干眼癥，到底是什么？

在熱播劇《狂飆》中，高啟強為了追回妻子，居然稱自己得了“絕癥”——干眼癥......“那么什么是干眼癥？，干眼究竟是如何產生的？為什么“上班族”容易患干眼呢？怎樣預防？什么是干眼癥？干眼被定義為與高血壓、糖尿病同類的慢性病，旨在將干眼視作一個需要長期護理的慢性疾病。干眼癥的癥狀由輕到重依次是干澀感、癢感、異物感、燒灼感、疼痛，以及視物模糊、視力波動等，甚至會引起角膜炎癥、角膜...

這種“鹽”吃了會中毒

日常生活中，人們會認為亞硝酸鹽中毒離我們很遠。實際上，亞硝酸鹽天然存在于很多食物中，如剩菜剩飯、腌制時間較短的泡菜咸菜、腌鹵制品等。同時，在國家標準范圍內、按照許可的安全劑量，亞硝酸鹽允許作為食品護色劑和防腐劑添加在肉制品中。一般正常飲食攝入少量亞硝酸鹽不會引起中毒，由亞硝酸鹽引起的中毒事件大多數(shù)為誤食誤用導致。什么是亞硝酸鹽 亞硝酸鹽是一類化學物質的總稱，常見的亞硝酸鹽是亞硝酸鈉和...

春季諾如病毒腸胃炎如何防？

一?? 諾如病毒胃腸炎健康提示 諾如病毒胃腸炎全年均可發(fā)生,一般10月到次年3月是諾如病毒感染高發(fā)季節(jié)。人群普遍易感。聚集性疫情主要發(fā)生在學校和托幼機構等人群聚集場所。什么是諾如病毒？諾如病毒胃腸炎是由感染諾如病毒引起的常見疾病。常見癥狀主要為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉，部分患者有頭痛、畏寒和肌肉酸痛等；兒童以嘔吐為主，成人則腹瀉居多，糞便為稀水便或水樣便。全年均可發(fā)生,...