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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 增豆篇
來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)與食品安全科校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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一起來(lái)學(xué)《地方病歌謠》吧
一起來(lái)學(xué)地方病歌謠親愛(ài)的朋友們您了解地方病嗎？您知道地方病有哪些危害嗎？您知道怎樣才能有效地預(yù)防地方病嗎？ 地方病是指在某些特定地區(qū)內(nèi)經(jīng)常發(fā)生并相對(duì)穩(wěn)定，與地理環(huán)境中的物理、化學(xué)和生物因素密切相關(guān)的疾病。甘肅省是全國(guó)地方病重病區(qū)省份之一，碘缺乏病、克山病、大骨節(jié)病、飲水型氟中毒、飲水型砷中毒、飲茶型地氟病等地方病分布廣泛、受威脅人口多、患者病情重，嚴(yán)重威脅我省人民身體健康，是我省廣大農(nóng)村主...
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吃涼皮中毒進(jìn)ICU？天氣炎熱，要警惕這類食物中毒！
好想吃涼皮呀，可是聽(tīng)說(shuō)有兩個(gè)河南的女生吃涼皮后中毒，導(dǎo)致一人死亡，我都不敢吃了。 我還聽(tīng)說(shuō)有人在餐廳吃米粉后，也中毒進(jìn)醫(yī)院了，太可怕了！ 其實(shí)不必過(guò)度恐慌，您說(shuō)的這兩個(gè)例子，導(dǎo)致中毒的根本原因是一種名為米酵菌酸的細(xì)菌毒素，在高溫潮濕的天氣，如果儲(chǔ)存不當(dāng)、食物發(fā)酵快，會(huì)加速其在食物中大量生長(zhǎng)繁殖。 原來(lái)是這樣啊，最近氣溫攀升，涼皮又是我們西北人民的心頭好，如...
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 加奶篇
來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)與食品安全科校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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2024年全國(guó)第31個(gè)防治碘缺乏病日主題宣傳海報(bào)發(fā)布
2024年5月15日是全國(guó)第31個(gè)“防治碘缺乏病日”，活動(dòng)主題是“食鹽加碘防疾病，平衡營(yíng)養(yǎng)健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣傳核心信息一、碘是人體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的微量營(yíng)養(yǎng)素 1.碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料。 2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體，尤其是大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。 3.孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開(kāi)始了。胎兒期和嬰幼兒期（1～3歲...
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你知道為什么智齒發(fā)炎會(huì)那么痛嗎？
睡不著覺(jué)，吃不下飯，連說(shuō)話都火辣辣地痛......智齒發(fā)炎的難過(guò)真是讓人坐臥不安！可是你知道，智齒發(fā)炎為什么會(huì)痛嗎？拔完智齒需要注意些什么呢？（想要快速了解智齒相關(guān)知識(shí)，請(qǐng)至文末閱讀~）智齒為什么會(huì)痛？ 智齒疼痛往往是因?yàn)橹驱X沒(méi)有足夠的空間正常萌出而出現(xiàn)阻生，也就是不能完全長(zhǎng)出來(lái)。當(dāng)牙冠不能全部冒出頭時(shí)，上面就會(huì)有牙齦覆蓋，阻生牙冠與覆蓋牙齦之間容易積存食物殘?jiān)蔀榧?xì)菌的溫床，導(dǎo)致局部感染...
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新冠病毒KP.2變異株，你需要了解的都在這里
一什么是KP.2變異株？ KP.2是新冠病毒奧密克戎JN.1變異株的第三代亞分支，也是JN.1變異株中具有較強(qiáng)傳播優(yōu)勢(shì)的一個(gè)亞分支，于2024年1月2日在印度采集的樣本中首次監(jiān)測(cè)到。2月以來(lái)，由于KP.2在全球流行毒株中的占比增長(zhǎng)較快，世界衛(wèi)生組織于5月3日將KP.2列入“需要監(jiān)測(cè)的變異株”。目前尚未檢索到KP.2的致病力和免疫逃逸能力較當(dāng)前流行的JN.1變異株發(fā)生明顯改變的報(bào)道。二國(guó)際...
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奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康——“乳”此珍惜
奶豆添營(yíng)養(yǎng) 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民營(yíng)養(yǎng)周主題為：奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康。我國(guó)居民乳類、豆類攝入水平較低，今年的宣傳主題大力提倡將乳類和大豆類食物作為富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和B族維生素的來(lái)源，從而提高膳食質(zhì)量。如何高質(zhì)量地做到“每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人”呢？先讓我們了解一下關(guān)于牛奶的知識(shí)吧。乳及乳制品有哪些？ 乳類包括牛乳、羊乳和馬乳...
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《心驛站》——高考心理調(diào)適小技巧
《心驛站》高考心理調(diào)適小技巧高考是中國(guó)學(xué)生教育生涯中的一個(gè)重要時(shí)刻，面對(duì)高考，學(xué)生可能會(huì)感到緊張和壓力。以下是一些建議，幫助學(xué)生進(jìn)行心理調(diào)適。春之末夏之初1.自我暗示 在感到焦慮、緊張或煩躁時(shí)，可以通過(guò)自我鼓勵(lì)來(lái)減輕壓力。例如，對(duì)自己說(shuō)：“我已經(jīng)認(rèn)真復(fù)習(xí)了，沒(méi)什么好害怕的。”或者“我付出的努力不比別人少，沒(méi)必要緊張。”這種積極的自我對(duì)話有助于增強(qiáng)信心。2.轉(zhuǎn)移注意力 有意識(shí)...
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