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甘肅省在2024年全國(guó)碘缺乏病科普作品評(píng)選活動(dòng)中喜獲佳績(jī)
2024年5月15日是全國(guó)第31個(gè)“防治碘缺乏病日”，為進(jìn)一步提高全社會(huì)對(duì)碘缺乏病防治工作的認(rèn)識(shí)，加大宣傳引導(dǎo)力度，向公眾廣泛普及科學(xué)補(bǔ)碘知識(shí)，持續(xù)鞏固碘缺乏病防治工作成果。按照《中國(guó)疾病預(yù)防控制中心地方病控制中心關(guān)于開(kāi)展防治碘缺乏病科普作品征集活動(dòng)的通知》（中疾控地病發(fā)〔2024〕1號(hào)）要求，我省組織在全省范圍內(nèi)開(kāi)展碘缺乏病科普作品征集活動(dòng)。共征集到LOGO 1幅，宣傳畫(huà)16幅，宣傳視頻7個(gè)。省...
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什么？這幾樣食物竟然是“膽固醇刺客”！
我們都知道人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)少不了膽固醇，但如果膽固醇水平過(guò)高，則會(huì)在血管內(nèi)發(fā)生沉積，成為動(dòng)脈粥樣斑塊的“原料”。“膽固醇刺客”就是一些膽固醇含量較高的食物，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸欢ㄒ刂茢z入量哦~ （想要快速了解本文重點(diǎn)，請(qǐng)至文末查閱~）膽固醇也分好壞？膽固醇是我們的身體發(fā)揮正常功能所需要的重要脂類(lèi)物質(zhì)。我們血液中的膽固醇可以通俗地分為兩種一“好”膽固醇和“壞”膽固醇。 高密度脂...
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 減油篇
2024年5月12日-18日是第十屆全民營(yíng)養(yǎng)周，今年的主題是“奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康”，旨在呼吁大眾多吃奶類(lèi)和大豆類(lèi)食品，同時(shí)減少烹調(diào)油的攝入量，其核心信息是“減油、增豆、加奶”，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下面的核心信息，踐行“健康中國(guó)·營(yíng)養(yǎng)先行”的理念吧。 校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 增豆篇
來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)與食品安全科校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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一起來(lái)學(xué)《地方病歌謠》吧
一起來(lái)學(xué)地方病歌謠親愛(ài)的朋友們您了解地方病嗎？您知道地方病有哪些危害嗎？您知道怎樣才能有效地預(yù)防地方病嗎？ 地方病是指在某些特定地區(qū)內(nèi)經(jīng)常發(fā)生并相對(duì)穩(wěn)定，與地理環(huán)境中的物理、化學(xué)和生物因素密切相關(guān)的疾病。甘肅省是全國(guó)地方病重病區(qū)省份之一，碘缺乏病、克山病、大骨節(jié)病、飲水型氟中毒、飲水型砷中毒、飲茶型地氟病等地方病分布廣泛、受威脅人口多、患者病情重，嚴(yán)重威脅我省人民身體健康，是我省廣大農(nóng)村主...
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吃涼皮中毒進(jìn)ICU？天氣炎熱，要警惕這類(lèi)食物中毒！
好想吃涼皮呀，可是聽(tīng)說(shuō)有兩個(gè)河南的女生吃涼皮后中毒，導(dǎo)致一人死亡，我都不敢吃了。 我還聽(tīng)說(shuō)有人在餐廳吃米粉后，也中毒進(jìn)醫(yī)院了，太可怕了！ 其實(shí)不必過(guò)度恐慌，您說(shuō)的這兩個(gè)例子，導(dǎo)致中毒的根本原因是一種名為米酵菌酸的細(xì)菌毒素，在高溫潮濕的天氣，如果儲(chǔ)存不當(dāng)、食物發(fā)酵快，會(huì)加速其在食物中大量生長(zhǎng)繁殖。 原來(lái)是這樣啊，最近氣溫攀升，涼皮又是我們西北人民的心頭好，如...
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2024全民營(yíng)養(yǎng)周 | 奶豆添營(yíng)養(yǎng)·少油更健康 加奶篇
來(lái)源：營(yíng)養(yǎng)與食品安全科校對(duì)：周煜皓審核：陳發(fā)青
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2024年全國(guó)第31個(gè)防治碘缺乏病日主題宣傳海報(bào)發(fā)布
2024年5月15日是全國(guó)第31個(gè)“防治碘缺乏病日”，活動(dòng)主題是“食鹽加碘防疾病，平衡營(yíng)養(yǎng)健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣傳核心信息一、碘是人體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的微量營(yíng)養(yǎng)素 1.碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料。 2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體，尤其是大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。 3.孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開(kāi)始了。胎兒期和嬰幼兒期（1～3歲...
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