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春節(jié)期間大魚大肉，快來看看如何正確挑選肉類吧！

過年期間,各家各戶餐桌上“硬菜”格外多,雞鴨魚肉、豬牛羊肉樣樣俱全。雖然都是肉,但營養(yǎng)特點(diǎn)各不相同,大塊吃肉之前,來了解一下怎么選擇吧！大魚大肉哪個好？動物性食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)等，是平衡膳食的重要組成部分,該類食物蛋白質(zhì)含量普遍較高，其氨基酸組成更適合人體需要，利用率高。但豬、牛、羊等畜肉中飽和脂肪酸含量相對較高，攝入過多可增加肥胖和心血管疾病等發(fā)病風(fēng)險，應(yīng)...

甘肅省疾病預(yù)防控制中心對平?jīng)鍪小⑻焖虚_展 結(jié)核病防治業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)工作

為了解和掌握全省各市（州）結(jié)核病防治重點(diǎn)工作進(jìn)展情況，督促各項(xiàng)結(jié)核病防治措施的貫徹落實(shí)，全面提升結(jié)核病防治工作質(zhì)量，按照《關(guān)于開展2024年全省結(jié)核病防治技術(shù)指導(dǎo)工作的通知》（甘疾控結(jié)防發(fā)〔2024〕275號）要求，10月14-21日，由省疾控中心和隴南市疾控中心、臨夏州疾控中心結(jié)核病防治專業(yè)人員組成的指導(dǎo)組分別對平?jīng)鍪泻吞焖薪Y(jié)核病防治工作進(jìn)行了細(xì)致全面的現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，兩個指導(dǎo)組分別由隴南市疾控...

預(yù)防老年人居家意外，請做好這幾點(diǎn)

家被認(rèn)為是“安全的港灣”，然而居家環(huán)境中的危險因素導(dǎo)致的傷害屢見不鮮。研究顯示，老年人意外傷害有一半以上是在家中發(fā)生的。預(yù)防居家意外請您和家中老人注意以下幾點(diǎn)：01/預(yù)防居家跌倒和意外傷害注意六個要點(diǎn)01保持通道無障礙 老年人反應(yīng)變慢、視力減退，當(dāng)環(huán)境突然改變時，往往不能正確判斷環(huán)境狀況及障礙物。比如，注意不到地面存在障礙物，或者在跨越地面障礙物時，因抬腿不夠而被絆倒。 ...

聯(lián)建聚力筑牢紅色堡壘 黨建引領(lǐng)攻堅布病防控

為充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，推動布魯氏菌病（簡稱布病）防控工作走深走實(shí)，結(jié)合甘肅省首屆布病宣傳月活動，5月16日，省疾控中心鼠防寄生蟲布病黨支部聯(lián)合蘭州市疾控中心第二黨支部，在蘭州市西固區(qū)孟家山村開展“聯(lián)建聚力筑牢紅色堡壘，黨建引領(lǐng)攻堅布病防控”主題黨日活動，宣傳聯(lián)動、資源共享、黨建引領(lǐng)，守護(hù)健康。西固區(qū)疾控中心、動物疫控中心布病防控人員共同參加活動。 支部聯(lián)建強(qiáng)合力，共繪防控“同心圓...

肝炎病毒知多少：揭開肝炎的謎團(tuán)

肝炎，作為一種常見的傳染病，一直以來都備受關(guān)注。然而，人們對于肝炎病毒的了解卻相對較少。本文將帶大家深入了解肝炎病毒，揭開肝炎的一些謎團(tuán)。肝炎病毒主要有五種類型，分別是甲、乙、丙、丁和戊型肝炎病毒。每一種類型都有其特定的傳播途徑和臨床表現(xiàn)。肝炎病毒的五種類型甲型肝炎病毒（HAV）：主要通過食物和水傳播，引起急性感染。通常不會演變成慢性肝炎。乙型肝炎病毒（HBV）：主要通過血液、性接觸和母嬰傳播。慢...

臘月廿八 貼年紅

奶豆添營養(yǎng)，少油更健康——小小豆類 益處多多

奶豆添營養(yǎng)，少油更健康小小豆類益處多多豆?jié){、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一顆大豆被勤勞智慧的中國人做出了千百種的吃法《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中的“藏氣法時論”提到“五谷為養(yǎng)”意思是谷物是人們賴以生存的根本五谷用以充養(yǎng)五臟之氣而豆類自古以來就是五谷類食物豆類及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白是均衡營養(yǎng) 合理膳食的重要組成部分2024年的全民營養(yǎng)周已拉開帷幕讓我們一起來了解豆類的營養(yǎng)知識吧01豆類及其制品有哪些？ 豆類包...

2024年甘肅省飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測技術(shù)培訓(xùn)班在張掖順利召開

為做好2024年度飲用水衛(wèi)生監(jiān)測工作，提高監(jiān)測質(zhì)量和水平，保障監(jiān)測數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，省疾控中心于7月22-25日在張掖市召開全省生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測技術(shù)培訓(xùn)班。張掖市疾控中心副主任晏璽國、省疾控中心公共衛(wèi)生所所長樊玉芳參加培訓(xùn)班并講話，來自全省14個市（州）、蘭州新區(qū)及各縣（市、區(qū)）疾控中心的領(lǐng)導(dǎo)、科所長及業(yè)務(wù)骨干140余名代表參加了本次培訓(xùn)。 此次培訓(xùn)班不僅是一次技術(shù)培訓(xùn)，更是一次階段性...

季節(jié)交替，流感來勢洶洶，這份流感疫苗接種指南請查收！

立秋時節(jié)，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，但“秋老虎”威力不減，面對季節(jié)交替帶來的健康挑戰(zhàn)，尤其是呼吸道疾病的發(fā)生，大家應(yīng)該如何科學(xué)應(yīng)對? （想快速了解本文重點(diǎn)內(nèi)容，可至底部查看。）01 呼吸道疾病 夏秋交替，天氣變化不定，人體的呼吸系統(tǒng)最容易受到侵襲。 老年人、兒童、體弱者、營養(yǎng)不良的以及患有慢性基礎(chǔ)性病的患者容易在這個時節(jié)感染包括流感在內(nèi)的一些呼吸道傳染病...

2025年省疾控中心紀(jì)委紀(jì)檢工作會議

2月13日，省疾控中心紀(jì)委召開2025年紀(jì)檢工作會議，全面總結(jié)2024年的中心紀(jì)檢工作，安排部署2025年中心紀(jì)檢重點(diǎn)任務(wù)。會議由中心紀(jì)委書記馬曉東主持，中心紀(jì)委委員、各黨支部紀(jì)檢委員、紀(jì)委辦審計專干等20余人參加了此次會議。 會議首先傳達(dá)學(xué)習(xí)了中國共產(chǎn)黨第二十屆中央紀(jì)律檢查委員會第四次會議精神和中國共產(chǎn)黨甘肅省紀(jì)委第十四屆紀(jì)律檢查委員會第四次全體會議決議，會議要求將學(xué)習(xí)貫徹中央和省上全...