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藥食同源——黃芪篇

藥食兩用物質(zhì)是人類在長期生產(chǎn)和生活實(shí)踐中逐漸發(fā)現(xiàn)的一些既能果腹，又能調(diào)節(jié)機(jī)體狀態(tài)、預(yù)防疾病的物質(zhì)。這些物質(zhì)兼具有藥食兩用的特點(diǎn)，這一認(rèn)識與古代樸素的哲學(xué)思想交融，形成了藥食同源思想。藥食同源思想及藥食兩用物質(zhì)是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和醫(yī)藥寶庫的重要組成部分，蘊(yùn)含了豐富的傳統(tǒng)醫(yī)藥文化和健康保健知識。今天讓我們一起來了解被譽(yù)為“補(bǔ)氣之長”的藥食同源佳品——黃芪。黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根。蒙古...

吃醬油會(huì)致癌？買醬油請牢記這三個(gè)技巧！

醬油是家家戶戶不可少的調(diào)料，糖醋菜、紅燒菜、油燜菜、燉菜等都要加一點(diǎn)，不僅可以改變菜肴的顏色，而且在一定程度上能夠增添菜的口味。關(guān)于醬油的“傳聞”也不少，比如：“醬油吃多了會(huì)致癌”？“醬油吃多了皮膚會(huì)變黑”諸如此類，這些說法有科學(xué)依據(jù)嗎？01吃醬油會(huì)變黑？醬油：這鍋我不背！在我們的肌膚中，有著一種黑素細(xì)胞的存在，而酪氨酸會(huì)和氨基酸作為一種原料，經(jīng)過酪氨酸酶的催化作用，以及其它的復(fù)雜性化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生...

烹飪蔬菜時(shí)，這一步你做到了嗎？

世界被忽視熱帶病日——團(tuán)結(jié)、行動(dòng)、消除

2024年1月30日是第五個(gè)“世界被忽視熱帶病日”，宣傳主題為“團(tuán)結(jié)、行動(dòng)、消除”。被忽視的熱帶病（Neglected Tropical Diseases，NTDs）是一類古老的致貧疾病，有20種疾病和疾病組被世界衛(wèi)生組織定義為被忽視熱帶病。（本視頻中部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）讓我們一起行動(dòng)起來關(guān)注健康，遠(yuǎn)離熱帶病！來源：馮宇編輯：周煜皓審核：陳發(fā)青

過年回家，面對家人的“過分關(guān)心”如何做好心理調(diào)適？

寶寶出生后的第一道“安檢”---足跟血的小秘密

十月懷胎，一朝分娩，試問哪一位寶爸寶媽在整個(gè)孕期沒有期待過自己的寶寶是大眼睛、雙眼皮、高鼻梁、小酒窩、大長腿、外加智商情商雙商絕對在線呢。可是這些美好的期許統(tǒng)統(tǒng)在出生的那一刻，化為了一個(gè)愿望-----我的寶寶一定要健康。是啊，健康，是人類最樸實(shí)、最真誠的愿望，也是最基本、最熱切的愿望，作為父母，誰又不想自己的寶寶健健康康呢？小麗3天前剛剛成為了一名偉大的新手母親，早上給寶寶喂好母乳以后，看著寶寶可...

甘肅省疾控中心二月健康提示

-愿神明偏愛 萬事如愿-二月健康提示甘肅省疾控中心 本月我們將迎來農(nóng)歷新年，相信每個(gè)人都沉浸在節(jié)日的歡樂之中。甘肅省疾病預(yù)防控制中心提醒大家在家人團(tuán)圓、歡慶新春的同時(shí)，也要注意自己和家人的身體狀況，避免各類疾病在節(jié)日期間侵?jǐn)_您的健康。呼吸道傳染病 本月正值春節(jié)長假，人員流動(dòng)較大，又正值呼吸道疾病高發(fā)期，為了您和家人的健康請繼續(xù)做好個(gè)人防護(hù)和健康管理，當(dāng)好自身健康“第一責(zé)任人”。如何...

春運(yùn)開啟！回家路上如何做好健康防護(hù)？

又到春運(yùn)啦 春節(jié)回家與家人團(tuán)聚 是件開心的事 但春運(yùn)期間人潮擁擠 感染呼吸道傳染病的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)增加 在此溫馨提醒大家 做好健康防護(hù)，平安回家！ + ? +呼吸道傳染病知識小貼士 呼吸道傳染病是指病原體從呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。近期常見的呼吸道傳染病主要以流感為主。呼吸道傳染病可由患者通過咳嗽、打噴嚏等噴出的帶有病菌的飛沫進(jìn)行傳播。 ...

涂層花了的不粘鍋還能用嗎？

烹飪中常用的不粘鍋為人們提供了很多便利，但也存在健康隱患。很多人知道不粘鍋的涂層是特氟龍或聚四氟乙烯（PTFE）材質(zhì)，但較少人知道它們是一種合成塑料，如果使用不當(dāng)，會(huì)釋放出微塑料。 微塑料是人們?nèi)粘Ｉ钪械母哳l接觸物質(zhì)，很容易通過飲用水、食品、食品包裝材料等進(jìn)入人體。但是微塑料在人體內(nèi)幾乎無法通過代謝排出，也無法在環(huán)境中降解。長期接觸微塑料或會(huì)影響到身體健康，具有一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)。 ...

新年大掃除別忘了清潔家電哦

春節(jié)即將來臨，相信小伙伴們已經(jīng)準(zhǔn)備要開始大掃除了。一定不要忘記清潔家電，有些家電如不定期做清潔保養(yǎng)，會(huì)埋下健康和安全隱患。但是清潔家電時(shí)，一定不要忘記切斷電源！ 1冰箱冰箱是長期運(yùn)行不停歇的，很容易積灰，從而影響散熱和制冷效果。如果制冷、保鮮效果下降，食物營養(yǎng)流失加快、易變質(zhì)，不僅影響口感，甚至可能引發(fā)腸道疾病。 1、可用軟布蘸上清水或餐具洗潔精，對冰箱內(nèi)外表面進(jìn)行擦洗，然后...