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科學(xué)儲(chǔ)存剩菜，可以這樣做 ↓

過(guò)年期間家人團(tuán)聚，餐桌上都是豐盛的菜肴。但你知道嗎？吃不完的剩飯剩菜，盡量在2天之內(nèi)解決。如果保存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)，就千萬(wàn)別吃了哦! 快速了解本文重點(diǎn)，請(qǐng)至文末閱讀。Vol.01吃剩飯剩菜會(huì)致癌？ 傳言說(shuō)：剩菜含有較高的亞硝酸鹽，吃了容易致癌。 實(shí)際上，亞硝酸鹽并非只有剩菜才有，蔬菜本身就含有亞硝酸鹽，新鮮蔬菜的亞硝酸鹽含量約為1mg/kg，儲(chǔ)存條件越差，亞硝酸鹽含量越高。烹調(diào)后的...

甘肅省藥監(jiān)局審核查驗(yàn)中心對(duì)我中心疫苗臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)

甘肅省藥監(jiān)局審核查驗(yàn)中心對(duì)我中心疫苗臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo) 為進(jìn)一步加強(qiáng)甘肅省疫苗臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的規(guī)范化建設(shè)，提升疫苗臨床試驗(yàn)的質(zhì)量與管理水平，順利通過(guò)首次備案驗(yàn)收工作，4月3日，甘肅省藥品監(jiān)督管理局審核查驗(yàn)中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng) “省藥監(jiān)局審核查驗(yàn)中心”）2名專(zhuān)家對(duì)我中心疫苗臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展了全面且深入的技術(shù)指導(dǎo)工作。 首先，中心對(duì)甘肅省疫苗臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)及現(xiàn)場(chǎng)建設(shè)進(jìn)展情況進(jìn)行了匯報(bào)，...

助推監(jiān)測(cè)能力提質(zhì)升級(jí) 筑牢飲水衛(wèi)生安全防線(xiàn)

為進(jìn)一步提升全省飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)水平，保障監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，系統(tǒng)部署2025年下半年重點(diǎn)工作任務(wù)，助推全省飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，省疾控中心于7月7日至10日在武威市舉辦2025年甘肅省飲用水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班，來(lái)自全省14個(gè)市（州）、蘭州新區(qū)及86個(gè)縣（市、區(qū)）疾控中心的領(lǐng)導(dǎo)、科所長(zhǎng)及技術(shù)骨干130余名代表參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班全面總結(jié)了2024年全年和2025年枯水期全省水質(zhì)衛(wèi)...

吃水果糖分高怕長(zhǎng)胖？選擇低糖水果很重要！

本文重點(diǎn)在這里水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。過(guò)多的果糖如果沒(méi)能及時(shí)代謝出去，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，在肝內(nèi)積累。應(yīng)該遵循“適量、多樣、均衡”的飲食原則，控制水果的攝入量。高糖水果有：菠蘿、芒果、榴蓮等。中糖水果有：梨、蘋(píng)果、橙子等。低糖水果有：藍(lán)莓、草莓、檸檬等。文字來(lái)源：健康時(shí)報(bào)校對(duì)：劉蓉茸審核：陳發(fā)青

秋風(fēng)起葉落地寒冷更濃郁，教你應(yīng)對(duì)突然來(lái)襲的冷空氣

上周末，一場(chǎng)冷空氣迅速讓我省天氣從前期的偏暖格局扭轉(zhuǎn)到入冬的軌道上。降雪提醒著大家，冬天的腳步越來(lái)越近，天氣復(fù)雜多變，還是要做好保暖工作。今天小編就整理了應(yīng)對(duì)突然降溫的小妙招，請(qǐng)您一定要收藏好哦~PART.1突然降溫，要注意保護(hù)心腦血管 在冷空氣的刺激下，外周血管收縮以減少散熱，此時(shí)血流阻力會(huì)增加，收縮壓和舒張壓會(huì)相對(duì)升高，這一現(xiàn)象在正常血壓和高血壓成年人中均可存在，而且年齡越高，血...

帶你了解抗氧化劑之原花青素

20世紀(jì)上半葉，法國(guó)波爾多大學(xué)博士馬斯魁勒，在一項(xiàng)研究中偶然發(fā)現(xiàn)花生包衣中存在一種原花青素（OPC）的物質(zhì)，并證實(shí)其具有多種保健功效。后來(lái)，經(jīng)科學(xué)家們探索發(fā)現(xiàn)OPC的抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，是一種能抗細(xì)胞氧化、延緩人類(lèi)衰老、對(duì)一些疾病有明顯預(yù)防和治療作用的純天然物質(zhì)。 原花青素的發(fā)現(xiàn)使人看見(jiàn)了健康長(zhǎng)壽的曙光，不能說(shuō)原花青素能包治百病，但凡是被自由基侵害之處，原花青素...

職業(yè)健康體檢：守護(hù)您的職場(chǎng)健康

職業(yè)健康體檢： 守護(hù)您的職場(chǎng)健康 在我們忙碌的工作生活中，職業(yè)健康常常被忽視，但它卻是我們幸福生活的基石。職業(yè)健康體檢，作為預(yù)防職業(yè)病、保障勞動(dòng)者健康的重要手段，正逐漸受到社會(huì)各界的關(guān)注。今天，就讓我們一起走進(jìn)職業(yè)健康體檢的世界，了解它的重要性以及如何科學(xué)地進(jìn)行體檢。01什么是職業(yè)健康體檢? 職業(yè)健康體檢，顧名思義，是針對(duì)從事特定職業(yè)的人群，通過(guò)醫(yī)學(xué)手段和方法，對(duì)其接觸到的...

正月初五 接財(cái)神

強(qiáng)化診治培訓(xùn)，鞏固監(jiān)測(cè)預(yù)警，防止瘧疾再傳播

為持續(xù)鞏固消除瘧疾成果，防止輸入瘧疾再傳播，強(qiáng)化輸入性瘧疾和黑熱病早診早治，鞏固提升監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，省疾控局、省疾控中心4月23日舉辦全省瘧疾和黑熱病防治視頻培訓(xùn)會(huì)議。培訓(xùn)會(huì)議在省衛(wèi)生健康委設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，省衛(wèi)生健康委屬10所醫(yī)療機(jī)構(gòu)、蘭州石化總醫(yī)院、聯(lián)勤保障部隊(duì)940醫(yī)院感染科、門(mén)（急）診和發(fā)熱門(mén)診醫(yī)生，省疾控中心寄生蟲(chóng)病防治人員共28人在主會(huì)場(chǎng)參加培訓(xùn)，14個(gè)市（州）、蘭州新區(qū)和86個(gè)縣（市、區(qū)）設(shè)...

省疾控中心組織參加甘肅省首屆“悅心杯”心理危機(jī)干預(yù)技能大賽

2024年9月7日-8日，甘肅省首屆“悅心杯”心理危機(jī)干預(yù)技能大賽在甘肅省第二人民醫(yī)院舉行。我中心組建了由慢病所王斌所長(zhǎng)為隊(duì)長(zhǎng)，精神衛(wèi)生科潘衛(wèi)民、張寧?kù)o、薛亮、謝璐璐為隊(duì)員的“甘肅省疾病預(yù)防控制中心代表隊(duì)”參加了比賽。 此次大賽是由省衛(wèi)生健康委主辦，甘肅省第二人民醫(yī)院承辦，是2024年度全省衛(wèi)生健康行業(yè)技能大賽之一。各相關(guān)單位非常重視，共有來(lái)自全省各省、市級(jí)精神衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)的22支代表隊(duì)...