原花青素的發(fā)現(xiàn)使人看見了健康長壽的曙光，不能說原花青素能包治百病，但凡是被自由基侵害之處，原花青素都能起到很好的保健和治療作用！以前原花青素之所以沒有被人們重視，其根本原因是原花青素的功效沒有被充分認(rèn)識到，其潛在的價值沒有被挖掘出來。

今天，當(dāng)原花青素的巨大價值被發(fā)現(xiàn)之后，人們就不會對其視若無睹了，揭開了原花青素的神秘面紗！

伴隨著健康養(yǎng)生的觀念越來越深入人心，許多人開始通過食療的方法來改善自身健康。藍莓、枸杞、黑枸杞等水果被很多人認(rèn)為是養(yǎng)生保健的佳品，其實這是因為這些水果中富含大量的原花青素，而原花青素也被稱為"天然的抗氧化劑"，藥理學(xué)研究表明其可以輔助治療高脂血癥、心血管疾病、生殖系統(tǒng)疾病、癌癥等多種疾病，可以說是維護人體健康的重要養(yǎng)料，但很多人并不熟悉這個物質(zhì)，也不知道如何去進行合理補充，今天就和大家聊一聊如何科學(xué)補充原花青素。

原花青素廣泛地存在于多種植物體內(nèi)，因此我們不需要通過藥物補充，只需要合理地從水果中攝取即可，以下5種水果中，原花青素的含量較高，可以作為補充的主要來源。

1.葡萄

葡萄是我們常見的水果之一，研究表明在葡萄皮和葡萄籽中含有大量原花青素，通過適量攝取即可滿足人體所需，但葡萄中含有大量果糖，因此糖尿病患者盡量不要選用；其次，葡萄可以刺激腸道蠕動，因此不要過度食用，防止發(fā)生腹瀉。

2.黑莓

黑莓是富含原青花素最高的水果，因此也被許多養(yǎng)生專家稱為"生命之果"。黑莓中富含大量的原花青素、類黃酮等多種抗氧化劑，同時富含有鈣、鐵、鋅等多種微量元素。

3.黑枸杞

黑枸杞又稱黑果枸杞，多產(chǎn)自于寧夏、甘肅、青海等西北地區(qū)。黑枸杞中含有豐富的天然原花青素，同時還有多種人體必需氨基酸和微量元素，營養(yǎng)價值較高。

4.櫻桃

櫻桃是生活中常見的水果之一，其多在每年的5-9月結(jié)果，櫻桃中含有較多的原花青素、總多酚，其具有較強的抗皺紋和抗氧化作用。

5.桑葚

桑葚也是人們常食的水果之一，每年的4-6月果實成熟，桑葚具有豐富的原青花素，并且含有多種人體必需氨基酸，同時可以提供多種維生素和糖分，具有促進免疫力和促進新陳代謝等多種功效。但桑葚含糖量較高，不適合糖尿病人食用；其次，桑葚中含有多種溶血性過敏物質(zhì)，因此食用過度會容易發(fā)生溶血性腸炎。