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如何吃肉健康，防控兒童肥胖
近年來(lái)，我國(guó)居民物質(zhì)和生活條件大為改善，營(yíng)養(yǎng)不足的現(xiàn)象得到了很大的緩解，但是膳食結(jié)構(gòu)仍存在不合理的地方，動(dòng)物類食物尤其是畜肉攝入過(guò)多和烹調(diào)油、食鹽攝入水平居高不下。此外調(diào)查數(shù)據(jù)顯示我國(guó)居民超重肥胖問(wèn)題嚴(yán)峻，學(xué)生超重肥胖持續(xù)增加。因此，在當(dāng)前情況下倡導(dǎo)平衡膳食的理念更具現(xiàn)實(shí)意義。《中國(guó)居民膳食指南（2022）》強(qiáng)調(diào)了適量吃魚、禽、蛋和瘦肉。魚肉，雞鴨肉（白肉）和豬牛羊肉（紅肉）均屬于動(dòng)物性食物，富含...
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這種癌癥早期癥狀不明顯，日常生活中一定要注意這幾點(diǎn)！
2月25日，娃哈哈官方發(fā)布訃告，娃哈哈集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)宗慶后因肺癌病重去世。 肺癌，是我國(guó)最常見(jiàn)的癌癥。但是，很多肺癌患者確診時(shí)，卻已是晚期。這究竟是為什么？平時(shí)我們又該如何預(yù)防肺癌呢？（想快速get本文重點(diǎn)，請(qǐng)拉至文末點(diǎn)開(kāi)圖片~）01肺癌的高危因素有哪些 肺癌的成因很多，其中吸煙被認(rèn)為是主要原因之一。吸煙會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)在肺部積累。長(zhǎng)期吸煙者患上肺癌的概率是非吸煙者的15～30倍。但是，...
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奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康——小小豆類 益處多多
奶豆添營(yíng)養(yǎng)，少油更健康小小豆類益處多多豆?jié){、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一顆大豆被勤勞智慧的中國(guó)人做出了千百種的吃法《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中的“藏氣法時(shí)論”提到“五谷為養(yǎng)”意思是谷物是人們賴以生存的根本五谷用以充養(yǎng)五臟之氣而豆類自古以來(lái)就是五谷類食物豆類及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白是均衡營(yíng)養(yǎng) 合理膳食的重要組成部分2024年的全民營(yíng)養(yǎng)周已拉開(kāi)帷幕讓我們一起來(lái)了解豆類的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)吧01豆類及其制品有哪些？ 豆類包...
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震后遭遇外傷不可忽視，小心破傷風(fēng)！
地震時(shí)由于房屋倒塌、地面裂縫、山體坍塌、江河污染等原因，會(huì)造成人員外傷，可能引起破傷風(fēng)，若放任不管，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)，對(duì)于破傷風(fēng)的處理和預(yù)防，大家應(yīng)該重視起來(lái)。PART.1為什么震后要注意破傷風(fēng)感染 破傷風(fēng)桿菌的生存能力特別強(qiáng)，自然界中主要以芽孢形式存在，在土壤中可存活數(shù)十年；100℃的高溫都要持續(xù)1小時(shí)才能消滅它。其分布非常廣泛，可能會(huì)出現(xiàn)在土壤、灰塵、人或哺乳動(dòng)物的糞便中，所以每個(gè)人...
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春節(jié)期間大魚大肉，快來(lái)看看如何正確挑選肉類吧！
過(guò)年期間,各家各戶餐桌上“硬菜”格外多,雞鴨魚肉、豬牛羊肉樣樣俱全。雖然都是肉,但營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)各不相同,大塊吃肉之前,來(lái)了解一下怎么選擇吧！大魚大肉哪個(gè)好？動(dòng)物性食物含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)等，是平衡膳食的重要組成部分,該類食物蛋白質(zhì)含量普遍較高，其氨基酸組成更適合人體需要，利用率高。但豬、牛、羊等畜肉中飽和脂肪酸含量相對(duì)較高，攝入過(guò)多可增加肥胖和心血管疾病等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)...
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