吃太飽，多余的熱量合成脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存，會(huì)使人發(fā)胖;肥胖還會(huì)帶來心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等一系列并發(fā)癥。

過多的食物進(jìn)入消化系統(tǒng)，會(huì)降低其他器官的功能，使人處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡;還會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦衰老。

吃太飽的直接危害就是增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成消化不良，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)胃酸、胃脹、腹痛、便秘等不適;還會(huì)破壞胃黏膜，引發(fā)胃穿孔、胃潰瘍等疾病。

吃得太飽，過多的非蛋白氮要從腎臟排出，會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，加重腎臟負(fù)擔(dān)，進(jìn)而引發(fā)腎臟疾病。

飽餐攝入過多熱量，會(huì)引起血膽固醇增高，可能誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病;還會(huì)使血黏度增高，誘發(fā)血栓，造成心肌梗死。

攝入過多的高蛋白、高脂肪食物，如果再過量飲酒，極易引起胰腺水腫，從而誘發(fā)急性胰腺炎。

一些原本有潰瘍、慢性肝病的人，如果吃得過飽，就可能發(fā)生消化道出血，嘔吐出咖啡色食物。

七分飽是這樣一種感覺：胃里還沒覺得滿，但對(duì)食物的熱情已有所下降，主動(dòng)進(jìn)食的速度明顯變慢，但習(xí)慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個(gè)話題，很快就會(huì)忘記吃東西。而八分飽時(shí)，胃里感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦。

如果吃飯時(shí)間相對(duì)固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會(huì)提前餓的。如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可適當(dāng)再加一點(diǎn)飯量。

①餐前20分鐘喝點(diǎn)湯。

②有點(diǎn)兒餓時(shí)開始吃飯并固定吃飯時(shí)間。

③吃飯細(xì)嚼慢咽保證20分鐘。

④適當(dāng)多吃涼拌菜和粗糧。

⑤每天充分飲水約1500毫升。

遇到美食時(shí)，不免會(huì)多吃一些，可肚子又脹得難受不適，甚至影響之后好幾天的胃口，怎樣緩解合適呢?

左側(cè)臥可以阻止胃食管反流;枕一個(gè)高點(diǎn)的枕頭，讓頭高于身體7~10厘米，也會(huì)讓你更舒服。如果晚飯過飽，可以先往左側(cè)躺一會(huì)，餐后至少2~3小時(shí)再睡覺。

取5克陳皮加兩片生姜，再加適量紅糖，用沸水沖泡15分鐘，代茶飲即可，1次1杯，1天2~3次。伴有口苦等“上火”癥狀，以及陰虛火旺者不宜飲用。

大吃一頓之后，血糖會(huì)急速升高。吃飯的時(shí)候來點(diǎn)醋，或者在涼拌菜上澆點(diǎn)醋，都能緩解暴食后的血糖急速增高。

吃完高能量大餐，如果不吃果蔬，會(huì)加速身體衰老。研究發(fā)現(xiàn)，富含抗氧化物質(zhì)的水果，比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃，能減少飽餐后的自由基損害。