西梅，別看名字里帶有“梅”字，其實人家屬于李子的一種。
新鮮的西梅學(xué)名為歐洲李，是由櫻桃李和黑刺李自然雜交的后代，也被稱為西洋李，原產(chǎn)于西亞和歐洲，在我國新疆也廣泛種植。

新鮮的西梅膳食纖維含量不是很高，有數(shù)據(jù)顯示只有1.5克/100克，還沒有蘋果的總膳食纖維高。但西梅干的膳食纖維很高，為7.1克/100克，某些西梅干吃1顆就能攝入2.4克膳食纖維。

西梅的鉀含量還不錯，每100克新鮮西梅含有155毫克的鉀，是蘋果的近2倍，對控血壓有幫助。

含有綠原酸、花青素、原花青素等多酚類物質(zhì)，其中西梅的綠原酸含量很豐富，被認(rèn)為是自然界中綠原酸最豐富的來源之一。

正因為富含多酚類化合物，這讓西梅具有抗氧化性，其抗氧化活力是櫻桃的2倍，蘋果的2～3倍，橘子的3倍，葡萄的6倍，可以幫助我們清除體內(nèi)多余的自由基。

至于西梅的維生素C，含量很低，只有1.4克/100克，不同品種的西梅會有差異。別太指望吃它補充維生素C哦！

豐富的膳食纖維是促進(jìn)排便的關(guān)鍵，而新鮮的西梅膳食纖維含量并不是很豐富，那它憑啥會成為“推糞王”呢？

答案就在于：它含有山梨糖醇和木糖醇。

木糖醇可以促進(jìn)胃排空和降低腸道通過時間；而山梨糖醇存在于很多水果當(dāng)中，具有滲透作用，可以增加糞便的含水量，刺激胃腸蠕動，促進(jìn)排便，改變腸道菌群。一般一次性吃到5克左右就會有腹部不適的反應(yīng)，10克以上便會導(dǎo)致腹瀉。

新鮮的西梅山梨糖醇的含量為5.4克/100 克，如果只吃兩三個小西梅并不會腹瀉，理論上如果一次吃上100克才可能會腹部不適，吃上200克才可能會腹瀉。

這僅僅是新鮮的西梅，有的小伙伴更喜歡吃西梅干，它的山梨糖醇含量可就更高了，達(dá)到了14.7克/100克，吃上五六顆就可能會讓你跑廁所，對于胃腸功能欠佳，本身就容易腹瀉的人，一定得少吃。

另外，西梅中的多酚可能會起到輔助促進(jìn)排便的作用。