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健康丨減鹽,行動(dòng)起來
鹽是我們生活中必不可少的調(diào)味品也是人類生存最重要的物質(zhì)之一鹽有穩(wěn)定人體內(nèi)環(huán)境、殺菌消毒護(hù)齒、調(diào)味等作用可 是食鹽過多可使血壓升高發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加另外,吃鹽過多還可破壞胃粘膜傷骨骼、加重腎...
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微生物如何創(chuàng)造美味?
眾所周知,微生物能引發(fā)感染性疾病,也能造成食品的腐敗和變質(zhì),給人類帶來不少麻煩,但是生活中無數(shù)美味的背后卻又隱藏著微生物的身影,接下來就讓我們看看有著兩幅面孔的微生物是怎樣以微小之軀,展奇妙之力的。米酒 米酒的釀造在我國有著悠久的歷史,在蒸熟的糯米中加入酒曲自然發(fā)酵,數(shù)日后就能夠得到香甜的米酒。米酒的釀造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在適宜的環(huán)境中大量繁殖,其在繁殖過程中分...
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糖尿病防治知識,您了解嗎?
11月14日是“聯(lián)合國糖尿病日”,今年的宣傳主題是“護(hù)士與糖尿病”。糖尿病患者需要醫(yī)生根據(jù)病情制訂科學(xué)的治療方案,同時(shí)也離不開廣大護(hù)士的精心護(hù)理和精準(zhǔn)的健康管理,今年的宣傳主題旨在強(qiáng)化護(hù)理工作者在糖尿病健...
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甘肅省疾控中心疫情緊急提醒(7月28日)
7月26-27日,大連新增1例本土新冠肺炎確診病例和3例無癥狀感染者;7月27日,成都新增3例本土新冠肺炎確診病例。流行病學(xué)調(diào)查顯示:7例感染者主要在湖南省張家界市及鳳凰古城活動(dòng),活動(dòng)軌跡涉及多個(gè)餐廳、酒店、購物...
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【拒當(dāng)”小陽人”】咳嗽禮儀很重要
打噴嚏咳嗽產(chǎn)生的飛沫能夠傳播細(xì)菌或病毒,進(jìn)而傳播疾病,即便是健康人打噴嚏和咳嗽,產(chǎn)生的飛沫中也可能攜帶細(xì)菌或病毒! 所以,做好咳嗽禮儀,不僅保護(hù)我們自身健康,更是預(yù)防呼吸道傳染病的關(guān)鍵!01咳嗽禮儀很重要 ○當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí),盡量避開人群,用紙巾遮掩口鼻,防止唾液飛濺。 ○如果來不及準(zhǔn)備紙巾,可彎曲手肘,用手肘處的衣物遮掩口鼻。避免用雙手直接遮掩口鼻,因?yàn)檫@會(huì)讓雙手沾染上...
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不同人群補(bǔ)碘知多少?
國務(wù)院《食鹽加碘防治碘缺乏病防治管理?xiàng)l例》立法規(guī)定推行普遍食鹽碘化防治碘缺乏病,各類人群要進(jìn)行“差異化干預(yù)”和“精準(zhǔn)補(bǔ)碘”,你做到了嗎?一般人群補(bǔ)碘l兒童、成人和老年,一般人群需補(bǔ)碘。l高碘地區(qū)應(yīng)除外,甲亢病人需限碘。l除了居住在高水碘地區(qū)的居民外,居住在沿海地區(qū)和缺碘地區(qū)的居民都應(yīng)食用碘鹽。特殊人群補(bǔ)碘l妊娠婦女、哺乳婦女和嬰幼兒等是補(bǔ)碘的特需人群。l孕婦和哺乳期婦女?dāng)z入碘量不僅要滿足自身的需要...
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3顆湯圓=1碗米飯?湯圓這樣吃,美味又健康
又是一年一度的元宵節(jié)了,很多人都會(huì)準(zhǔn)備吃元宵或湯圓。市場上的湯圓可謂多種多樣,黑芝麻餡、花生餡、香芋餡兒、紫薯餡兒等等,很多人表示都快挑花了眼。不過,有說法稱,大約3顆湯圓就相當(dāng)于一碗米飯的熱量,這讓...
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防止食用木耳、銀耳引發(fā)的米酵菌酸毒素中毒
木耳、銀耳是人們經(jīng)常食用的食材,但木耳、銀耳食用不當(dāng)可能引發(fā)嚴(yán)重的米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸是由椰毒假單胞菌酵米面亞種產(chǎn)生的一種毒素。椰毒假單胞菌酵米面亞種在自然界廣泛分布,很容易在食品表面生長,在適...
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老年人真的--有必要接種加強(qiáng)針!
【老年人是否有必要接種加強(qiáng)針?為什么】 有必要。根據(jù)對疫苗的安全性、免疫原性、有效性、免疫持久性等研究結(jié)果,現(xiàn)階段我國針對使用滅活疫苗和腺病毒載體疫苗完成基礎(chǔ)免疫后6個(gè)月的18歲以上人群,推薦接種1劑加強(qiáng)免疫,并已在全國開始實(shí)施。由于老年人的免疫功能相對較弱,60歲以上人群完成疫苗基礎(chǔ)免疫后產(chǎn)生的抗體水平和保護(hù)效果比18至59歲人群相對較低,而一旦感染,發(fā)生重癥、危重癥的比例也較高,所以建議老年...

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