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冷凍饅頭超兩天會有致癌物質(zhì)（黃曲霉毒素）？到底還能不能吃？
黃曲霉素需要在濕度80~90%、溫度25~30℃的條件下產(chǎn)生，但冰箱冷凍層的溫度一般在-18~0℃，這種情況下產(chǎn)生黃曲霉素的可能性很低。但如果蒸饅頭用的面粉本身就是發(fā)霉的，或是在放入冰箱之前已經(jīng)在外面放了很長時間、被其他食物污染，的確可能會在放入冰箱后產(chǎn)生黃曲霉素。這是因為饅頭本身有問題，而不是冰箱冷凍的問題。
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米酵菌酸：餐桌上的“隱形殺手”,你真的了解它嗎?
米酵菌酸餐桌上的“隱形殺手”你真的了解它嗎? 在這個美食遍地的世界里，我們總是在尋找那些能讓我們味蕾跳躍的美味佳肴。然而， 你可曾想過，在這些看似誘人的食物背后，可能隱藏著一位無聲無息卻極其危險的“殺 手”——米酵菌酸。沒錯，就是那個聽起來讓人聞風喪膽，但實際上卻可能潛伏在你日 常飲食中的小家伙。 米酵菌酸：何方神圣？ 米酵菌酸，化學名叫Bongkrekic A...
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抬頭看電腦，低頭看手機——你需要打工人“護眼指南”
如今 越來越多的上班族 每天的生活都和電腦朝夕相伴 上班對著電腦工作 下班回家對著電腦追劇 一天使用電腦的時間超過10小時 成了許多上班族的常態(tài) 眼睛總盯著屏幕 很容易形成“電腦眼”給生活帶來許多的煩惱 今天我們一起來看看 打工人的“護眼指南” “電腦眼”是一個俗稱，指的是長時間使用電腦或其他電子設備（如手機、平板等）導致的眼部不適癥狀。這些癥狀通常包括視覺疲勞、視力模糊、眼...
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世界哮喘日 | 這些關于哮喘的知識你了解嗎?
2024年5月7日為第26個世界哮喘日，主題是“為哮喘患者健康教育賦能”，旨在通過適當?shù)慕逃x予哮喘患者管理自身疾病的能力，以及幫助患者認識到尋求醫(yī)療幫助的必要性。 （想要快速了解本文重點，請至文末查閱~）PART.01哮喘是什么 支氣管哮喘，簡稱哮喘，是一種常見的慢性炎癥性氣道疾病，主要特征為氣道出現(xiàn)反復發(fā)作的喘息、氣急、胸悶或咳嗽等癥狀，常在夜間及凌晨發(fā)作或加重。常見...
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健康飲茶 請喝低氟茶
健康飲茶請喝低氟茶數(shù)百年來，磚茶（也稱邊銷茶）以其獨特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽為中國古絲綢之路上的“神秘之茶”、西北少數(shù)民族“生命之茶”,但是大量的流行病學報告已經(jīng)證實，高氟含量的磚茶導致了磚茶型氟中毒的流行。2019年，國家民委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局、供銷總社7部委聯(lián)合發(fā)文《關于進一步推廣低氟邊銷茶的通知》（民委發(fā)...
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今日立秋 ▏一葉知秋意，夏盡待豐收
節(jié)氣 · 一候涼風至 · 二候白露生 · 三候寒蟬鳴立秋·秋之始 今天，我們迎來了二十四節(jié)氣的第十三個節(jié)氣——立秋。《月令七十二候集解》曰：“立秋，七月節(jié)……秋，揫也，物于此而揫斂也”。“揫斂”意為聚集、收斂。立秋是萬物從繁茂成長到成熟收獲的節(jié)點。雖然立秋是秋季的第一個節(jié)氣，但此時我國大部分地區(qū)暑熱尚未散去，因此民間有“秋后一伏”“秋老虎”的說法。想要快速...
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結(jié)核病開始治療后，患者應注意什么？
結(jié)核病開始治療后患者應注意什么1樹立正確的科學觀點和信心 由于受傳統(tǒng)觀念影響，一些人認為肺結(jié)核是不治之癥，特別是在農(nóng)村地區(qū)，患肺結(jié)核便背上沉重的思想負擔，甚至諱疾忌醫(yī)，拒絕檢查和治療，采取了不合作態(tài)度。這樣做的結(jié)果是貽誤治療時機，失去治愈的機會。2遵從醫(yī)囑嚴格按醫(yī)生的要求進行服藥。有人對肺結(jié)核掉以輕心，不遵從醫(yī)囑，不按時服藥，不堅持完成全療程治療，過早停藥，使病情時好時壞，不能徹底治療...
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