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洗菜有技巧，不同蔬菜這樣洗干凈又放心！

蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠郑鼮槲覀兲峁┝素S富的維生素和礦物質(zhì)。烹飪前食物原料要進(jìn)行必要的清洗， 保證進(jìn)入口中的蔬菜安全、營(yíng)養(yǎng)。 但你真的會(huì)洗蔬菜嗎？ （想要快速了解本文的重點(diǎn)內(nèi)容，請(qǐng)拉至文末~）01洗菜三大誤區(qū)浸泡后洗得更干凈？ 長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，會(huì)讓一些細(xì)菌滲入蔬菜內(nèi)部，造成二次污染，也會(huì)讓蔬菜中的水溶性維生素丟失，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)流失越嚴(yán)重，甚至還可能會(huì)產(chǎn)生不利于人體...

健康飲茶 請(qǐng)喝低氟茶

健康飲茶請(qǐng)喝低氟茶數(shù)百年來，磚茶（也稱邊銷茶）以其獨(dú)特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽(yù)為中國(guó)古絲綢之路上的“神秘之茶”、西北少數(shù)民族“生命之茶”,但是大量的流行病學(xué)報(bào)告已經(jīng)證實(shí)，高氟含量的磚茶導(dǎo)致了磚茶型氟中毒的流行。2019年，國(guó)家民委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、供銷總社7部委聯(lián)合發(fā)文《關(guān)于進(jìn)一步推廣低氟邊銷茶的通知》（民委發(fā)...

面對(duì)高溫天氣，該如何接受“烤”驗(yàn)？

視頻制作：孫藝席鵬校對(duì)：咸婷審核：陳發(fā)青

快住手！別讓這幾個(gè)壞習(xí)慣，威脅你的鼻子健康！

文字來源：健康中國(guó)視頻制作：劉蓉茸樊琳琳校對(duì)：咸婷審核：何愛偉

冷凍饅頭超兩天會(huì)有致癌物質(zhì)（黃曲霉毒素）？到底還能不能吃？

黃曲霉素需要在濕度80~90%、溫度25~30℃的條件下產(chǎn)生，但冰箱冷凍層的溫度一般在-18~0℃，這種情況下產(chǎn)生黃曲霉素的可能性很低。但如果蒸饅頭用的面粉本身就是發(fā)霉的，或是在放入冰箱之前已經(jīng)在外面放了很長(zhǎng)時(shí)間、被其他食物污染，的確可能會(huì)在放入冰箱后產(chǎn)生黃曲霉素。這是因?yàn)轲z頭本身有問題，而不是冰箱冷凍的問題。

結(jié)核病開始治療后，患者應(yīng)注意什么？

結(jié)核病開始治療后患者應(yīng)注意什么1樹立正確的科學(xué)觀點(diǎn)和信心 由于受傳統(tǒng)觀念影響，一些人認(rèn)為肺結(jié)核是不治之癥，特別是在農(nóng)村地區(qū)，患肺結(jié)核便背上沉重的思想負(fù)擔(dān)，甚至諱疾忌醫(yī)，拒絕檢查和治療，采取了不合作態(tài)度。這樣做的結(jié)果是貽誤治療時(shí)機(jī)，失去治愈的機(jī)會(huì)。2遵從醫(yī)囑嚴(yán)格按醫(yī)生的要求進(jìn)行服藥。有人對(duì)肺結(jié)核掉以輕心，不遵從醫(yī)囑，不按時(shí)服藥，不堅(jiān)持完成全療程治療，過早停藥，使病情時(shí)好時(shí)壞，不能徹底治療...

抬頭看電腦，低頭看手機(jī)——你需要打工人“護(hù)眼指南”

如今 越來越多的上班族 每天的生活都和電腦朝夕相伴 上班對(duì)著電腦工作 下班回家對(duì)著電腦追劇 一天使用電腦的時(shí)間超過10小時(shí) 成了許多上班族的常態(tài) 眼睛總盯著屏幕 很容易形成“電腦眼”給生活帶來許多的煩惱 今天我們一起來看看 打工人的“護(hù)眼指南” “電腦眼”是一個(gè)俗稱，指的是長(zhǎng)時(shí)間使用電腦或其他電子設(shè)備（如手機(jī)、平板等）導(dǎo)致的眼部不適癥狀。這些癥狀通常包括視覺疲勞、視力模糊、眼...

世界哮喘日 | 這些關(guān)于哮喘的知識(shí)你了解嗎?

2024年5月7日為第26個(gè)世界哮喘日，主題是“為哮喘患者健康教育賦能”，旨在通過適當(dāng)?shù)慕逃x予哮喘患者管理自身疾病的能力，以及幫助患者認(rèn)識(shí)到尋求醫(yī)療幫助的必要性。 （想要快速了解本文重點(diǎn)，請(qǐng)至文末查閱~）PART.01哮喘是什么 支氣管哮喘，簡(jiǎn)稱哮喘，是一種常見的慢性炎癥性氣道疾病，主要特征為氣道出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作的喘息、氣急、胸悶或咳嗽等癥狀，常在夜間及凌晨發(fā)作或加重。常見...

甘肅省疾病預(yù)防控制中心祝大家：端午安康！

今日立秋 ▏一葉知秋意，夏盡待豐收

節(jié)氣 · 一候涼風(fēng)至 · 二候白露生 · 三候寒蟬鳴立秋·秋之始 今天，我們迎來了二十四節(jié)氣的第十三個(gè)節(jié)氣——立秋。《月令七十二候集解》曰：“立秋，七月節(jié)……秋，揫也，物于此而揫斂也”。“揫斂”意為聚集、收斂。立秋是萬物從繁茂成長(zhǎng)到成熟收獲的節(jié)點(diǎn)。雖然立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，但此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)暑熱尚未散去，因此民間有“秋后一伏”“秋老虎”的說法。想要快速...