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打蠟大米，你吃過嗎？
打蠟大米你吃過嗎？ 你今天吃米飯了嗎？ 你吃的米飯是“打蠟大米”做的嗎？ “打蠟大米”是怎么一回事呢？ 我國食品安全整體向好，但不乏一些黑心商家將陳米、發(fā)黃、發(fā)霉、賣相不好的大米經(jīng)過漂白、打蠟、拋光等程序加工處理后變成晶瑩剔透、賣相極佳的大米，從而充當優(yōu)質大米售賣。打蠟大米有什么危害呢？ 一、發(fā)霉的大米中可能含有一級致癌物——黃曲霉毒素，對人體肝腎有很強的損...
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甘肅省疾控中心六月健康提示
六月健康提示甘肅省疾控中心 6月，氣溫逐漸上升降雨也隨之增加，細菌、病毒等各種病原體更容易孳生、繁殖，易引發(fā)和傳播各類傳染病。請您繼續(xù)保持良好的衛(wèi)生習慣預防各類呼吸道疾病。另外，隨著氣溫的升高，食物容易腐敗變質，請注意預防食源性疾病。本月正值“流行性出血熱”和“布魯氏菌病”高發(fā)期，請高危人群做好防護。另外要積極滅蚊蟲，預防疾病發(fā)生。（想要快速了解6月需要注意哪些疾病的預防，請至文末閱讀~...
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重檢測，強鏡檢，培訓提升寄生蟲病實驗檢測能力
為鞏固全省市縣疾控機構黑熱病、瘧疾等寄生蟲病實驗檢測師資隊伍，進一步提升寄生蟲病檢測技術水平，2024年5月20日至24日，由甘肅省疾控中心主辦、平?jīng)鍪屑部刂行模ㄊ行l(wèi)生監(jiān)督所）承辦的甘肅省黑熱病瘧疾等寄生蟲病檢測技術培訓班在平?jīng)鍪信e辦。全省14個市（州）、蘭州新區(qū)及15個項目縣疾控中心寄生蟲病實驗檢測人員共40余人參加培訓。 培訓班上，平?jīng)鍪屑部刂行模ㄊ行l(wèi)生監(jiān)督所）副主任郭戴青致辭。省疾...
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為什么吃完蜜瓜嗓子疼？原因竟然是過敏！
夏天到， 吃甜瓜的季節(jié)來啦， 哈密瓜、羊角蜜、玉黃河蜜瓜... 但是也有很多朋友表示， 吃完蜜瓜嗓子疼， 是因為蜜瓜太甜了嗎？ 其實是因為過敏！ （想快速了解本文內(nèi)容，可至底部查看~）01甜到齁？其實是過敏！ 吃完蜜瓜喉嚨就癢，還有些刺痛難道是因為太甜導致的？其實不是，許多蜜瓜的甜度并沒有那么高，含糖量一般在13%-15%之間。許多網(wǎng)友表示吃糖果也沒有這樣的...
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甘肅省代表隊在2024年全國預防接種技能競賽喜獲佳績
2024 年 11 月13日至14日，由國家疾控局主辦的首屆全國預防接種技能競賽在湖北省武漢市成功舉辦。全國31個省（自治區(qū)、直轄市）及新疆生產(chǎn)建設兵團共32支隊伍、96 名參賽隊員同場競技。經(jīng)過激烈角逐，我省代表隊羅金紅（酒泉市肅州區(qū)新城區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務中心）榮獲預防接種組個人二等獎，金娜（甘肅省疾病預防控制中心）榮獲疾病控制組個人三等獎。預防接種是政府提供的一項基本公共衛(wèi)生服務，是預防、控制疾病...
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為什么天氣越冷，越容易上火？
入冬后不僅越來越冷，空氣也變得愈發(fā)干燥。小編在這里提醒大家：天氣越冷，越要警惕“上火”。Vol.01 ●天氣越冷，越要警惕“上火” ●秋冬季節(jié)很多人上火的癥狀就是眼干喉痛、鼻干出血等。在我國傳統(tǒng)醫(yī)學中，將“火熱”分為兩種：01外火 由人體感受外界火熱引發(fā)。比如，給火熱旺盛體質的人過度穿衣蓋被，過度補充茸、紅參、桂圓等熱性補品，導致上火。02內(nèi)火 人體內(nèi)生之火，常...
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甘肅省疾控中心提醒您：請注意震后食品安全
圖片來源于網(wǎng)絡地震過后，食品安全和飲水安全同樣重要。甘肅省疾控中心提醒您：為了您的健康，請注意震后食品安全。編輯：李欣、樊琳琳、包翻過校對：魏靜審核：陳發(fā)青
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藥食同源——黃精篇
“黃精無苗山雪盛，短衣數(shù)挽不掩脛”，詩圣杜甫筆下的黃精雖然暫失綠意，但其生命力卻在皚皚白雪下堅韌潛藏；“知君清俸難多輟，且覓黃精與療饑”，大文豪蘇軾筆下的黃精是生活困苦的歲月里，食物缺乏時用作充饑的佳品；同樣描述黃精作為維系生計的食物來源的有家喻戶曉的畫家、書法家王冕的“破瓶無粟妻子悶，更采黃精作朝頓”。 古書醫(yī)著也對黃精多有記載，稱其“獲天地之淳精，得坤土之精粹”，據(jù)《中國藥典》記...
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天啦擼！山楂、板栗這兩種食物竟然不能一起吃！
近日#醫(yī)生提醒山楂板栗不能混著吃#登上熱搜在這個季節(jié)許多商店都是左手擺著現(xiàn)炒板栗右手擺著霜糖山楂那么山楂和板栗真的不能一起吃嗎？有人山楂和板栗一起吃患上胃結石近日，浙江南京一位網(wǎng)友在社交媒體上發(fā)帖稱，自己因為連吃了10元山楂和10元板栗而胃痛，去醫(yī)院診斷為胃炎、胃結石。因為山楂里含有鞣酸，板栗里含有大量膳食纖維和淀粉，二者會結塊形成胃結石。山楂真的不能和板栗一起吃嗎山楂里面含有較多鞣酸，在胃酸的作...
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冬季地方性氟骨癥患者防護小知識
地方性氟骨癥患者臨床表現(xiàn)主要為多部位、大關節(jié)疼痛僵硬且多為老年人，患者多伴有骨質疏松和原發(fā)性關節(jié)炎（老寒腿），加之冬季部分農(nóng)村地區(qū)沒有供暖，所以氟骨癥患者的癥狀在冬天格外嚴重。俗話說“三分治，七分養(yǎng)”，氟骨癥患者在冬季應當注意些什么呢？一、注意保暖，保護關節(jié) 由于天氣變冷，加之老年人代謝降低，患者容易手足發(fā)涼，四肢欠溫，因此著衣要舒適保暖，避免寒邪入侵。由于肘、膝等大關節(jié)周圍覆蓋的軟組織薄弱，...
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