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洗菜有技巧,不同蔬菜這樣洗干凈又放心!
蔬菜是我們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠郑鼮槲覀兲峁┝素S富的維生素和礦物質(zhì)。烹飪前食物原料要進(jìn)行必要的清洗, 保證進(jìn)入口中的蔬菜安全、營(yíng)養(yǎng)。 但你真的會(huì)洗蔬菜嗎? (想要快速了解本文的重點(diǎn)內(nèi)容,請(qǐng)拉至文末~)01洗菜三大誤區(qū)浸泡后洗得更干凈? 長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,會(huì)讓一些細(xì)菌滲入蔬菜內(nèi)部,造成二次污染,也會(huì)讓蔬菜中的水溶性維生素丟失,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)流失越嚴(yán)重,甚至還可能會(huì)產(chǎn)生不利于人體...
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什么?稱體重還有正確方法?
本文重點(diǎn)在這里體重變化的影響因素:穿著衣物出入量飲食過(guò)咸碳水化合物攝入過(guò)多月經(jīng)周期劇烈運(yùn)動(dòng)其他原因稱量體重的正確方法:1、選用同一臺(tái)體重秤2、固定時(shí)間、固定穿著稱重不需要每日早晚稱量體重,建議至少間隔一周,早晨空腹、排空大小便后稱重。除了體重,需結(jié)合BMI、腰圍、體脂率,能夠更好反應(yīng)肥胖程度。文字來(lái)源:滬小康校對(duì):樊琳琳審核:陳發(fā)青
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冷凍饅頭超兩天會(huì)有致癌物質(zhì)(黃曲霉毒素)?到底還能不能吃?
黃曲霉素需要在濕度80~90%、溫度25~30℃的條件下產(chǎn)生,但冰箱冷凍層的溫度一般在-18~0℃,這種情況下產(chǎn)生黃曲霉素的可能性很低。但如果蒸饅頭用的面粉本身就是發(fā)霉的,或是在放入冰箱之前已經(jīng)在外面放了很長(zhǎng)時(shí)間、被其他食物污染,的確可能會(huì)在放入冰箱后產(chǎn)生黃曲霉素。這是因?yàn)轲z頭本身有問(wèn)題,而不是冰箱冷凍的問(wèn)題。
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停止運(yùn)動(dòng)后,體重就會(huì)反彈嗎?
文字來(lái)源:健康中國(guó) 大眾健康編輯:劉蓉茸審核:陳發(fā)青本文圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò),非商業(yè)用途僅作為科普傳播素材,若有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源
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中獎(jiǎng)名單公布啦!快來(lái)看看你中獎(jiǎng)了嗎?
中獎(jiǎng)名單公布啦! 4月7日開(kāi)始的“世界衛(wèi)生日” 答題闖關(guān)挑戰(zhàn)賽(安全飲用水、清潔空氣、良好營(yíng)養(yǎng)) 中獎(jiǎng)名單公布啦! 快來(lái)看看你中獎(jiǎng)了嗎↓中獎(jiǎng)名單序號(hào)姓名手機(jī)1歐**133****12152李**187****60673張**186****18274張**139****46725乜**139****82316李**130****26117曹**177****39328趙**1...
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健康飲茶 請(qǐng)喝低氟茶
健康飲茶請(qǐng)喝低氟茶數(shù)百年來(lái),磚茶(也稱邊銷茶)以其獨(dú)特的、不可替代的作用和功效,與奶、肉并列,成為西北各族人民的生活必需品,被譽(yù)為中國(guó)古絲綢之路上的“神秘之茶”、西北少數(shù)民族“生命之茶”,但是大量的流行病學(xué)報(bào)告已經(jīng)證實(shí),高氟含量的磚茶導(dǎo)致了磚茶型氟中毒的流行。2019年,國(guó)家民委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、供銷總社7部委聯(lián)合發(fā)文《關(guān)于進(jìn)一步推廣低氟邊銷茶的通知》(民委發(fā)...
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布魯氏菌病防控知識(shí)問(wèn)答——個(gè)人防護(hù)篇
布魯氏菌病防控知識(shí)問(wèn)答——個(gè)人防護(hù)篇撰稿:馬明輝校對(duì):周煜皓審核:陳發(fā)青
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米酵菌酸:餐桌上的“隱形殺手”,你真的了解它嗎?
米酵菌酸餐桌上的“隱形殺手”你真的了解它嗎? 在這個(gè)美食遍地的世界里,我們總是在尋找那些能讓我們味蕾跳躍的美味佳肴。然而, 你可曾想過(guò),在這些看似誘人的食物背后,可能隱藏著一位無(wú)聲無(wú)息卻極其危險(xiǎn)的“殺 手”——米酵菌酸。沒(méi)錯(cuò),就是那個(gè)聽(tīng)起來(lái)讓人聞風(fēng)喪膽,但實(shí)際上卻可能潛伏在你日 常飲食中的小家伙。 米酵菌酸:何方神圣? 米酵菌酸,化學(xué)名叫Bongkrekic A...

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