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今天我們來擊破，那些關(guān)于腐乳的“閑言碎語”！
有沒有和小編一樣，特別喜歡吃腐乳夾饃的朋友。腐乳口感鮮咸微甜、香味濃郁的口感，是不少食物的“好搭子”。 但關(guān)于腐乳的“閑言碎語”也不少，比如“腐乳是霉變食物”“吃腐乳會致癌”“腐乳是腌制品，不健康”……那么，這些說法真的正確嗎？ 快速了解本文重點(diǎn)，請至文末閱讀。腐乳有三種顏色 腐乳是以大豆為原料加工而來的一種發(fā)酵豆制品。根據(jù)制作輔料的不同，腐乳一般有三種顏色：紅腐乳、青...
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久咳不止，到底應(yīng)該怎么辦？
本文重點(diǎn)在這里 哪些因素會引發(fā)咳嗽？咳嗽通常被分為感染性和非感染性兩類。感染性咳嗽在冬季和春季高發(fā)，通常由病原體（如病毒、細(xì)菌、真菌、支原體等）入侵，誘發(fā)氣道炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致咳嗽。非感染性咳嗽通常是對花粉、灰塵、寵物毛發(fā)等過敏的人群，容易出現(xiàn)此類咳嗽。換季引起的咳嗽有以下三種原因：1干冷空氣刺激，2過敏原增多，3呼吸道感染。咳嗽不會導(dǎo)致肺炎。咳嗽僅是一種癥狀，可以由各種原因引起。當(dāng)病毒、細(xì)菌等病...
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軍團(tuán)菌肺炎知多少？
什么是軍團(tuán)菌病？ 軍團(tuán)菌病是由革蘭染色陰性的嗜肺軍團(tuán)桿菌引起的一種以肺炎為主的全身性疾病，1976年被確認(rèn)。嗜肺軍團(tuán)菌是引起軍團(tuán)菌肺炎最重要的一種。軍團(tuán)菌存在于水和土壤中，常經(jīng)供水系統(tǒng)、空調(diào)和霧化吸入而被吸入，引起呼吸道感染，亦可呈小的暴發(fā)流行。中老年人以及有慢性心、肺、腎病、糖尿病、血液病、惡性腫瘤、艾滋病或接受抑制劑者易發(fā)本病。軍團(tuán)菌病有哪些癥狀及臨床表現(xiàn)？ 軍團(tuán)菌病根據(jù)臨...
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別讓春節(jié)“胖三斤” 成為不孕“導(dǎo)火索”
別讓春節(jié)“胖三斤”成為不孕“導(dǎo)火索” 春節(jié)，本應(yīng)是闔家團(tuán)圓、共享歡樂的溫馨時刻，然而節(jié)后“胖三斤”似乎成了不少人的常態(tài)。但你可能想不到，這看似無傷大雅的體重增加，背后卻可能隱藏著影響生育的危機(jī)，一不小心就會成為不孕的“導(dǎo)火索”。 快速了解本文重點(diǎn)，請至文末閱讀。肥胖對生育能力的“雙面夾擊”HAPPY NEW YEAR女性：孕育之路的重重阻礙內(nèi)分泌紊亂：肥胖女性體內(nèi)脂肪堆積，脂肪細(xì)胞如同失控...
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你知道嗎？這些都是蛋白質(zhì)家族的“隱形成員”！
本文重點(diǎn)在這里蛋白質(zhì)對人體健康的作用主要有這幾個方面：01提供能量。蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體細(xì)胞的重要原料，促進(jìn)身體代謝，為人體提供能量。02構(gòu)建和修復(fù)組織。蛋白質(zhì)幫助修復(fù)受損的組織，例如傷口愈合和肌肉恢復(fù)。03酶和代謝功能。蛋白質(zhì)參與代謝過程，幫助分解食物并將其轉(zhuǎn)化為能量。04激素和信號傳遞。05運(yùn)輸和儲存營養(yǎng)物質(zhì)。06支持肌肉功能。07維持正常的免疫功能。被低估了的植物蛋白！目前的建議是，健康成...
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暈車背后的科學(xué)密碼
家人們，誰懂啊！坐車 10 分鐘就打開了“生活暴擊”模式。這就是所有暈車人的真實(shí)生活現(xiàn)狀！是不是有人認(rèn)為暈車只是腸胃在發(fā)小脾氣？其實(shí)是你身體里的“感覺器官天團(tuán)”集體搞事情啦！暈車背后的原因暈車，在醫(yī)學(xué)上稱為暈動病，其實(shí)是人體在特殊狀態(tài)下內(nèi)耳以及各平衡感知系統(tǒng)的“失調(diào)”或者“失控”。人體的平衡感知系統(tǒng)是一套非常精密的組合器官：內(nèi)耳前庭器官就是一個“全時動感檢查器”；眼就是“全彩立體鏡頭”；肌肉和關(guān)節(jié)...
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你吃的每一口，都藏著什么秘密（食品添加劑）？
你是否好奇，為什么超市里的面包總是那么松軟可口？為什么飲料的顏色總是那么鮮艷誘人？為什么零食的味道總是讓人欲罷不能？ 這一切的背后，都離不開一個“神秘”的角色——食品添加劑。 食品添加劑，顧名思義，就是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。 聽到“添加劑”三個字，很多人都會下意識地覺得“不健康”、“有害”。但...
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