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今天我們來擊破，那些關于腐乳的“閑言碎語”！

有沒有和小編一樣，特別喜歡吃腐乳夾饃的朋友。腐乳口感鮮咸微甜、香味濃郁的口感，是不少食物的“好搭子”。 但關于腐乳的“閑言碎語”也不少，比如“腐乳是霉變食物”“吃腐乳會致癌”“腐乳是腌制品，不健康”……那么，這些說法真的正確嗎？ 快速了解本文重點，請至文末閱讀。腐乳有三種顏色 腐乳是以大豆為原料加工而來的一種發(fā)酵豆制品。根據制作輔料的不同，腐乳一般有三種顏色：紅腐乳、青...

冬季常見的呼吸系統(tǒng)疾病有哪些表現？天氣寒冷，如何呵護呼吸道？

冬季常見的呼吸系統(tǒng)疾病有哪些表現？冬季呼吸道感染不可亂用抗生素 冬季，由于天氣寒冷、空氣干燥，容易出現多種病原體感染。最常見的是普通感冒，主要表現為鼻塞、流涕、輕微咳嗽等，通常可以自愈。流感病毒感染，如甲流、乙流，患者在上述癥狀的基礎上可出現肌肉酸痛、發(fā)熱，還可能出現聚集性發(fā)病的情況，如果周圍人也出現類似的癥狀，就要警惕流感的可能性。 支原體感染多發(fā)生于兒童和青少年，主要癥狀包括發(fā)...

兒童急性呼吸道傳染病預防須知

兒童急性呼吸道傳染病預防須知發(fā)燒、咳嗽、鼻涕最“喜歡”小朋友了！冬季可是急性呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)！而孩子作為易感人群，家長尤其需要注意！近期我省兒童高發(fā)呼吸道傳染病有哪些呢？流行性感冒 病程：5-7天 病原體：流感病毒 常發(fā)年齡：所有年齡，兒童多見 典型癥狀：一般為突發(fā)高熱（39~40℃）、肌肉酸痛、咳嗽、咽痛，可伴寒顫 高發(fā)...

你吃的每一口，都藏著什么秘密（食品添加劑）？

你是否好奇，為什么超市里的面包總是那么松軟可口？為什么飲料的顏色總是那么鮮艷誘人？為什么零食的味道總是讓人欲罷不能？ 這一切的背后，都離不開一個“神秘”的角色——食品添加劑。 食品添加劑，顧名思義，就是為了改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。 聽到“添加劑”三個字，很多人都會下意識地覺得“不健康”、“有害”。但...

洪澇災害后注意預防腸道傳染病

健康科普視頻制作：席鵬 樊琳琳劉蓉茸校對：魏靜審核：何愛偉

基孔肯亞熱科普視頻

快看！這些飲食習慣你有嗎？

你知道嗎？ 在日常生活中， 我們的一些生活習慣， 其實并不養(yǎng)生！ “養(yǎng)不對”不僅沒效果， 還可能會傷身體。 這些常見的養(yǎng)生誤區(qū)， 你中招了沒？快速了解本文重點，請至文末閱讀。多吃紅棗能補血? 紅棗本身含鐵量不高，而且紅棗所含鐵是非血紅素鐵，吸收率較低，補血效果一般。如果貧血，補血首選并非紅棗，而應直接補充鐵劑，或進食動物內臟和紅色的肉類，同時補充維生素C。粗糧吃...

發(fā)際線說，它要“禿”出重圍！

健康科普視頻制作：孫藝席鵬校對：咸婷審核：何愛偉

防艾漫畫四則系列

防艾漫畫四則系列 作者：金昌市疾病預防控制中心 楊多藝 作品簡介：通過將兩性關系、拒絕毒品、安全防護和公益志愿等主要內容來描繪科普重點防艾知識。 在造型上，結合傳統(tǒng)特色的剪紙來用中國傳統(tǒng)文藝方式來講述中國防艾智慧，讓內容性和形式性達到和諧統(tǒng)一圖文語言相互映襯，既有傳統(tǒng)招貼畫的立意，又緊跟現代設計的傳播技巧。同時結合新插畫的純樸秀美，將美好的寓意內涵其中，深入淺出。令人喜聞...

健康返校，預防先行

健康返校預防先行學校傳染病防控系列 開學啦！新的學期！新的起點！新的開始！春暖花開，萬物復蘇，加上氣候變化無常，多種疾病進入高發(fā)期。學生返校后由于接觸頻繁，聚集性活動增多，一旦發(fā)生傳染病可能會加速其傳播。在此，我們溫馨提醒廣大老師學生及家長，需科學預防春季校園內常見的傳染病！呼吸道傳染病 呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而...