為了飲用水的安全和質(zhì)量更加符合國情，國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于...
五一假期，隨著戶外游玩、親友聚餐等活動增多，人們患食源性疾病風(fēng)險增加，要想更加開...
市面上絕大多數(shù)的食品都有標(biāo)注保質(zhì)期，買東西的時候看看標(biāo)簽就能清楚的了解到某食品的...
氣漸暖，夜市越來越熱鬧，啤酒燒烤小龍蝦……品種繁多，應(yīng)接不暇，同時由于氣溫升高，...
如何正確對待家里的剩飯菜？
食物多樣，合理搭配
注意防范:夏日爽口佳肴——涼拌菜引起的食物中毒
（6）誤食誤用要防范：目前在化學(xué)性食物中毒中最常見的是誤食亞硝酸鹽和鼠藥，主要原...
食品安全，人人有責(zé)，很多食物中毒都是在家里發(fā)生的。如何預(yù)防家庭中存在的食品安全風(fēng)...
天氣回溫，如何預(yù)防沙門氏菌引起的細(xì)菌性食物中毒？
你會健康烹調(diào)嗎
重視 “沙拉”中食源性致病菌的危害
《柳葉刀》近日發(fā)布膳食對全球疾病負(fù)擔(dān)影響的研究報告，評估了195個國家主要食品和...
沙門氏菌是誰？沙門氏菌（Salmonella）常常寄居在人和動物體內(nèi)，常污染肉、...
http://www.gscdc.net/index.php?s=health&...
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