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對(duì)于很多病癥,中藥湯劑都有著很好的療效,但是當(dāng)中藥那種苦味在口腔里彌漫開(kāi)來(lái)浸潤(rùn)咽喉的時(shí)候,常有人不習(xí)慣服用。相信大多患者對(duì)中藥的苦都心有余悸,特別是對(duì)于小孩子,喂中藥湯劑時(shí)寶爸寶媽們常常“連騙帶哄”才能成功。
很多人問(wèn),中藥湯劑太苦,可以加點(diǎn)糖嗎?
(想快速了解本文重點(diǎn),可至文末查看。)
中藥太苦
可以加糖嗎
回答這個(gè)問(wèn)題,就要先搞明白為什么中藥湯劑是苦的。
中藥湯劑之所以帶有苦味,主要是因?yàn)槠渲泻猩飰A、酚類(lèi)化合物等活性成分。這些成分在發(fā)揮清熱解毒、燥濕化痰等藥理作用的同時(shí),也帶來(lái)了人們所不喜的苦味。值得注意的是,苦味不僅是中藥的一種屬性,也是其發(fā)揮療效的重要因素之一。

“糖”在中醫(yī)理論中是什么
在中醫(yī)理論中,糖并不僅僅是一種甜味劑,它本身也具有特定的藥性和功效。糖的種類(lèi)不同,其性味也有所不同。
例如白砂糖性平、紅糖性溫,若不加選擇地添加,可能會(huì)與藥物原有的性質(zhì)相沖突,從而減弱治療效果。
此外,糖中的鐵、鈣等離子可能與中藥中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等發(fā)生化學(xué)作用,進(jìn)一步影響藥物的效能。
所以,隨意向中藥湯劑中添加糖分可能會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生不利影響。

有哪些可以減輕
苦味的實(shí)用小技巧?
1.控制藥液溫度
味蕾對(duì)不同溫度下的味道感知有所不同。將中藥湯劑冷卻至30~40℃時(shí)可以相對(duì)減弱苦味感知。
2.快速服用
迅速服下藥液能縮短藥液在口腔中的停留時(shí)間,從而減少苦味感知。
3.避免接觸舌尖
舌尖是感受苦味最為敏感的器官區(qū)域,服藥時(shí)可盡量將藥液送至舌根部位,使用湯匙或吸管也能幫助藥液直接進(jìn)入喉嚨,避開(kāi)舌尖。
4.溫水漱口
服藥后立即用溫開(kāi)水漱口有助于清除苦味,也有益于口腔衛(wèi)生。
5.個(gè)性化調(diào)整藥方
醫(yī)師可根據(jù)患者體質(zhì)和病情,在不影響藥效的同時(shí)適當(dāng)調(diào)整藥方,以減少苦味,如添加甘草、大棗等藥材。

中藥湯劑之所以帶有苦味,主要是因?yàn)槠渲泻猩飰A、酚類(lèi)化合物等活性成分。苦味不僅是中藥的一種屬性,也是其發(fā)揮療效的重要因素之一。所以,隨意向中藥湯劑中添加糖分可能會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生不利影響。
有哪些可以減輕苦味的實(shí)用技巧?
1、控制藥液溫度,將中藥湯劑冷卻至30~40℃時(shí)可以相對(duì)減弱苦味感知。
2、快速服用,減少藥液在口腔中的停留時(shí)間。
3、避免接觸舌尖。
4、溫水漱口,有助于清除苦味。
5、個(gè)性化調(diào)整藥方,醫(yī)師可根據(jù)患者體質(zhì)和病情,在不影響藥效的同時(shí)適當(dāng)調(diào)整藥方,以減少苦味,如添加甘草、大棗等藥材。

來(lái)源:
人民網(wǎng)科普
校對(duì):
劉蓉茸
審核:
陳發(fā)青